タグ別アーカイブ: Hamamatsu City

静岡地酒:浜松/天神蔵酒造:出世白生純米吟醸

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5本のセットの五番目300ml瓶です:

透明さ:とても透明
色:殆ど透明
香り:米、軽い
ボデイ:滑らか
味:細かい。軽い。コーヒー豆。ビターチョコレート
  美味しくて軽い酸味。その酸味は二杯目からちょっと増える。

コメント:細かくて興味深い。食べ物と飲めて最適がしょっぱい食べ物は避けたほうが良い

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静岡地酒:浜松/天神蔵酒造:波の詩

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5本のセットの四番目300ml瓶です:
波の詩
清酒
アルコール分:14~15度
瓶詰:19年5月

透明さ:非常に透明
色:薄い金色
香り:軽い。米、バナナ
ボデイ:軽くって飲みやすい
味:細かい:バナナ、アルモンド、ビターチョコレート
  料理と一緒に飲むと味が変化する:ビターチョコレート、コーヒー豆

コメント:清酒なのに驚くべき素晴らしい鮭です。静岡産普通酒に特別なクラシフィケーションが必要する典型的な例です!
そのまま飲んでも良いし食べながらでも良い。

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静岡地酒:浜松/天神蔵酒造:出世城生吟醸

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5本のセットの二番目300ml瓶です:
浜松/天神蔵酒造出精城生吟譲
原材料名:米。米麹
精米歩合:60%
アルコール:15~16度

透明さ:非常に透明
色:殆ど透明
香り:米。軽い
ボデイ:滑らか
味:最初に軽いけれども、間もなく細かくて辛口になります。口に完全に広げるのはちょっと時間が掛かる。二杯目か三杯目からアルモンドやコーヒー。後美味しい”なま”の味が現れる。

コメント:とても飲みやすい。
     アペリテイフ(食前酒)として飲めば最適。

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静岡地酒:浜松酒造:出世城本譲造

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5本のセットの一番目300ml瓶です:
浜松/天神蔵酒造出精城本譲造
原材料名:米。米麹
精米歩合:65%
アルコール:15~16度

透明さ:非常に透明
色:薄い金色
香り:甘い。バナナ
ボデイ:滑らか
味:バナナ。アルコールの味美味しく現れる。甘さ消えて酸味が口の中に広げる。二杯目から酸味が酢k氏ずつ強くなる

コメント:そのまま飲めば最適。大人の酒。

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