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“47 Japanese Farms・四十七ファーム “が自然の力農園を訪問した!

ロッシュニ・ニロディーさんとサラ・ハリガーさんに栽培を説明している佐野俊介

ロッシュニ・ニロディーさん(ニュー・ジャージー州)とサラ・ハリガーさん(アラスカ州)は米国国務省日本語研修所で働いて先日静岡市まで来ていただいた!
英語と日本語だけでなく4国語以上話せる二人はやっぱり凄い仕事をする!
47 Farms・47農家プロジェクトで、3年半に渡って、全都道府県へ行って、農家の人々と話したり、ファームステイ をしたりして、日本の有機農業を検討してみたいと思います!
彼女たちのHOMEPAGEを絶対見てね!
だから僕に連絡して静岡県市在有機栽培ファームを案内してくれないかと尋ねた。
まあ静岡県市にそういう栽培城が溢れますね。
とにかく最近良く注目されている自然の力農園M2 laboのスタッフと一緒にに連れてあげた。

有機トマト!

自然の力農園が静岡伊の瀬名や下と日本平で農園を持っています。
最初に瀬名の農園へ行って佐野俊介担当にロッシュニ・ニロディーさんとサラ・ハリガーさんを紹介しました。やっぱり彼女達は細かい質問をいっぱいした!

栽培は完全に有機であり全く農薬も人工肥料も全く使用しない・.
蒸しを防ぐため天敵やテープや自家製の自然の虫よけしか使わない!

温度が湿度厳しく調べられる!

現在瀬名でトマトを5種類を栽培しています!

子のトマトは静岡県の美食レストランのためです!

今年自然の力農園が非常に難しい栽培を成功した:苺!

苺がいっさいもる地と接触しない!
当然の話ですけれども御労働の仕事だ!

ハウスの中にミツバチ箱がある!

ミツバチ箱も非常に綺麗です!

苺の花粉を上手く広げるために欠かさない!

有機ミニ大根!

次に下にある農園に行きました!

ミニ大根が並んでいる!

田圃を見張る小松菜!

細ネギ!

風邪を防ぐ役割をもっています!

大きい白い大根!

日本の美食に欠かせないね!

収穫されたばかり可愛い大根と蕪!

農園の中に同じ!

僕は訪問が一寸短かったためあまり満足しなかったがロッシュニ・ニロディーさんとサラ・ハリガーさんは凄く喜んだと結ってくれた!
今度沼津と富士宮に連れて揚げる!
二人とも美食と美飲のフアンですから酒造と居酒屋を紹介するつもりです!

浜松市のフランスケーキとブルベリー:Abondance/アボンダンス

久しぶりに浜松市にあるフランス人の友達のフランスケーキーの店、Abondance/アボンダンスを訪れました!
あいからず元気だった。まあ静岡県の一番美味しいケーキー屋さんと選択荒れた忙しい!

聖隷浜松病院の前に立っている綺麗な青色でエレガントな店を見逃がせない!

ケーキー屋さんの前にドアマット。絨緞を中々見えないね。やっぱりサービスが優れている!

9年間浜松市で店を支配したベルナル・エベルレ氏!フランス地方ソウフルハイム市で生まれた!

“Cuisinier de France” の証明証!

Citroen/シトロエン車ならなんでも収集する!

お客さんを歓迎する上品なビスケット!

勿論マカロン!

さてとケーキーを見せていただこう・・・
忙しい所ですから全部の名前を調べるのは無理だった!写真を取るだけ精いっぱい!

このマーブル仕上げが大好き!

地元のブルーベリーと木苺で作られた!カシスケーキー!

夏の雪?
ケーキー野名前を是非Abondanceの Homepageで参照!

フルーツ・ラインボー?

フォークで食べるクリーム?

本物のmillefeuille!

自分が大好きマカロンのケーキー!

愛人みたいケーキーのカップル!

ベルナルさんのベストセラー!
さてこのブルーベリーはどこから手に入れている?

ベルナルさんができるだけ自分の果物を地元で探しています!自分のブルーベリーは浜松市にある“あおとり”農園で育っていただく!

ベルナルさんと初代目のブルーベリー生産者、佐藤聡さん!

そこでブルーベリー狩りもできる!

農薬を一切も使用しない非常に綺麗で現代的な農園!

佐藤さんが夏ずっと収穫するために20種類以上栽培します!
ベルなるさんのために特別な木をおだてます!

上からも水を撒く!

ベルナルさんの木その裏に隠れている!

ちゃんと熟しているから収穫が行なう!写真の木まだまだ!

食べたいな・・・

凄い収穫!
ベルナルさんが今度佐藤さnに木苺を栽培させると思っています!

ABONDANCE/アボンダンス
430-0906浜松市中区住吉2-14-27
Tel.: 053-473-8400
営業時間: 10:00~20:00
定休日:火曜日戸第3水曜日
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あおいとり農園
431-1202浜松市西区呉松町2497
Tel.: 053-487-1092
Fax: 053-487-2750
携帯: 090-7672-7886
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浜松市のフルーツパーク!

掛川市から浜松市新所原まで走っている天浜線途中のフルーツパーク駅に降りてフルーツパークを訪問した!

次の電車迄Ⅰ時間しかなかった。その上歩いて10分ぐらいかかりましたから時間が限られて仕方なかった。それに猛暑かった!

とりあえず歩道を見えば道迷い危険がなかった!

玄関!
パークは本当にデカイ!パーキングも大きい!
仕方がなくて今回の法真音をトロピカルドームに限りしました!

ドームへ導くホールに役に立つになる知らせがいっぱい!とにかく彼らのを調べてね!本当に変わっている果物が或る!

この果物の名前は?

ドーム内温度が30度以上で湿度は恐ろしい!
汗だらけためノートで書くのはちょっと無理だったから皆の果物の名前を覚える事ができませんでした!助けてくれるかしら!?

幸いドームの温度を調整する噴水戸水がいっぱい!

トロピカルフルーツだけでアン区沢山のトロピカルフラワーも発見できます!
全部で80種類と300本!

ココア・カカオ!

クイズが始まりました!
花の名前?

果物の名前?

又果物の名前?

この花を見たことがある・・・

パイナップルではない!何だろう?

ライムかな・・・

これがライムです!

又この花も見た事がある!


素晴らしいランがいっぱい!

パイナップル!

果物の名前?

別の種類のパイナップル!

バナナ!

赤バナナ!

虫が気を付けた法が良い!

バナナの花!

パパや!

又パパや!

又他種類のパイナップル!

ドームの外綺麗なパークの中にカフェ・レストランがある!
しかしドームとそのパークの面積はフルーツパークの面積の4文のⅠ!
チューチュートレイン煮乗っても半日がかかる!

ドームとそのパーク以外次を見えて場合のよって経験もできる:梅、ミカン、リンゴ、苺、葡萄、ブルーベリー、キウイ、アーモンド、イチジク、ザクロ、栗を含めてナッツとハウスと経験の畑の中に葉まだまだ!

やっぱりこのパークを全部述べるため又2回以上訪問しなければならない!

フルーツパーク
431-2102浜松市北区都田町4263-1(駅から歩いて10分)
Tel.: 053-428-5211
Fax: 053-428-52000
営業時間: 09:00~16:30 (10月~4月), 09:00~17:00 (五月=9月)
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