タグ別アーカイブ: French Gastronomy

お勧めの静岡県のランチ・レストラン:フランス料理(2013年11月まで)

LUNCH-EMMA-LESTAMINET2

浜松市・Ema L’Estaminet・エマ・レスタミネのFricassee de Poulet!

大勢の人々がお昼の時だけレストランを訪問する余裕しかありませんが自分の周りの安いけれども美味しくない“食堂”を避けて美味しいランチのレストランが発見し難い!
この静岡県のランチ・レストランのシリーズのパート1です。
いずれも次様なリストになります:
-フランス料理
-イタリア料理
-西欧料理(アメリカやヨーロッパ等)
-日本料理
-アジアン料理
-ベーガンとベジタリアン料理
-エスニック料理
-健康料理
-家族向け料理

勿論あるレストランが二つ以上の種類に含められる場合がある。
さらに、リストが更新されたり変更されることもある!

LUNCH-PISSENLIT

PISSENLIT・ピサンリ

サービス: 優れて親切
設備:全面的に非常に綺麗。素晴らしいお手洗い(マウスウオシュと爪楊枝まで提供されている!)
値段: リーズナブル~一寸高いが優しい値段
得意:面白いワインのリスト。特に静岡県産の有機野菜を含めて季節乃地元の材料を主に利用している

PISSENLIT。ピサンリ
420-0839 静岡市葵区鷹匠2-3-4
Tel.: 054-270-8768
Fax: 054-627-3868
営業時間:11:30~14:30; 17:00~22:00
定休日:火曜日と日曜日ディナー
HOMEPAGE
カードOK
全面的に禁煙!

LUNCH-TETSUYA-SUGIMOTO

TETSUYA SUGIMOTO・テツヤスギモト

サービス:プロで親切
設備:全面的にほ場に綺麗。素敵なお手洗い
値段: 適当
得意: 主に静岡県産の一番新鮮と季節の材料鹿使用されていない。静岡県産の最高の有機野菜や魚と肉!

Tetsuya SUGIMOTO・テツヤスギモト
420-0038静岡市葵区梅屋2-13-1FShizuoka City, Aoi Ku, Umeya,2-13,1F
Tel./Fax: 054-251-3051
営業時間:11:30~14:30,17:30~21:30
例旧日が決まっていないため先にお電話!
カードOK
全面的に禁煙!

LUNCH-BIO-S

RESTAURANT BIO-S (FUJINOMIYA CITY)レストラン・ビオ・S(富士宮市)

サービス: プロで非常に親切で笑顔。素晴らしい説明
設備: 全面的に非常に綺麗。素晴らしい男性と女性用のお手洗い
値段: 贅沢なレベルを考えればリーズナブル
得意:主に野生の野菜と有機野菜と野生の肉を含む 地元の材料を使用します。メニューが大腿2週間ごと変わる
地図

RESTAURANT BIO-S・レストラン・ビオ・S
419-0303 富士宮市おしかくぼ939-1
Tel.: 0544-67-0353
Fax: 0544-67-0098
営業時間: 11:30~14:30, 17:00~20:00
定休日:水曜日と火曜日ディナー
カードOK
Parking for 8 第の駐車場有cars
HOMEPAGE
全面的に禁煙!

LUNCH-OGAWA

BISTRO GAWA・ビストロ・ガワ

サービス:親切
設備:一寸古いけれど非常に綺麗。とても綺麗なお手洗い!
値段:非常にリーズナブル
得意:括弧を付けない優れているフランスビストロ風の料理.
素晴らしい地元の土と海の材料を使用する
全面的に禁煙!

Bistro Gawa・ビストロ・ガワ
411-0856三島市広小路町 1-37, 2F
営業時間: 11:30~14:00, 18:00~
定休日:日曜日、木曜日ランチと土曜日ディナー
Tel.: 055-972-5040
かーどOK (+5%手数料)

LUNCH-HANA-HANA

HANA HANA・ハナハナ

サービス:非常に親切・スローフード
設備: 非常に綺麗・大きい素敵なお手洗い
値段: リーズナブル
得意:クラシックなフランス・イタリア料理・すげれているワイン乃リスト。ランチが素晴らしい!
ランチは禁煙!

Hana Hana
〒420-0037静岡市葵区人宿町1- 3-12
Tel.: 054-221-0087 ‎
営業時間: 11:30~15:00, 17:30~22:00
定休日:水曜日
カードOK

LUNCH-GENTIL

GENTIL・ジャンティ

サービス: プロ
設備: 非常に綺麗。スバrしいお手洗い
値段: やや高い~高い
得意:完璧に出されている綺麗と新鮮な材料の料理・できるだけ地元の材料を使用する・素晴らしいワインのリスト。チーズ盛り合わせは日本一!説明が素晴らしい

Restaurant Gentil・レストランジャンティ
420-0031静岡市呉服町2-9-1ゲンナンカイラクビル2F
Tel.: 054-2547655 (予約した方が良い)
Fax: 054-2210509
営業時間: 12:00~14:00, 18:00~ 21:30(LO)・バータイム: 18:00~23:30
定休日:月曜日
カード OK
HOMEPAGE

LUNCH-EMMA-LESTAMINET

FRENCH BAKERY & RESTAURANT: EMA L’ESTAMINET・フレンチ・ベークリー&レストラン・エマレスタミネ

サービス:非常に親切でプロ
設備: 全面的に非常に綺麗で素晴らしいお手洗い
値段: リーズナブル
得意:主に地元の材料で作られたフランス風料理・素晴らしいパン!パーキング有
全面的に禁煙!

EMA L’Estaminet・エマレスタミネ
431-3115浜松市東区西ヶ崎1088-1 (遠鉄線の西ヶ崎駅から歩いて数分)
Tel.: 053-433-7700
営業時間: 10:00~16:00 (ベークリー)
11:30~ 13:00 (LO/レストラン)
定休日:日曜日と8月の最後一週間

LUNCH-BEAU-CIEL

BEAU CIEL・ボーシエル

サービス:プロで親切
設備:非常に綺麗。素晴らしいお手洗い
値段: 適当
得意: エレガントなフランスレストランと料理。静岡市と富士山の素晴らしい風景!建物が全面的に禁煙!

BEAU CIEL・ボーシエル
25F Sky Restaurant
GRANDAIR Bouquet Tokai
420-0852静岡市葵区小屋町17-1葵タワー25F (静岡JR駅北出口の向こう)
Tel.: 054-273-5250
Fax: 054-273-5251
営業時間: Lunch 11:30~14:30, Tea Time-14:30~17:30, Dinner-17:30~21:00
カードOK
HOMEPAGE
全面的に禁煙!

LUNCH-OKAMURA

BISTRO OKAMURA・ビストロ・オカムラ

サービス:音無しけれども親切
設備:全面的に綺麗な日本の伝統レストラン・お手洗いが可愛い!
値段: リーズナブル
得意: 魚料理!美食のビストロ風。主に地元の野菜と魚を使用するリーズナブなワインリスト
全面的に禁煙!
個室有

BISTRO OKAMURA・ビストロ・オカムラ
静岡市葵区鷹匠1-5-2
Tel.: 054-669-2087
営業時間: 11:30~14:30, 17:30~23:00
定休日:日曜日、月曜日のランチ
カードOK
カウンター:5席。個室x4(8席ずつ)
全面的に禁煙!

LUNCH-PATINA

PATINA, Café & Brasserie・パティーナ

サービス: 笑顔で非常に親切
設備:全面的に非常に綺麗・素敵なお手洗い
値段: リーズナブル
得意:ゆっくり楽しめる帆の物のカフェ。ランチを注目するべきです!面白いワインとシドルのリスト

PATINA, Café & Brasserie・パティーナ
静岡市葵区伝馬町17-9
Tel.: 054-266-9500
営業時間: 11:00~22:00 (LO21:30)
10:00~21:00 (日曜日・LO20:30)
定休日:火曜日
BLOG</strong>
15:00まで禁煙
カードOK

LUNCH-SATSUKAWA

CHEZ SATSUKAWA・シェ・サツカワ

サービス:のんびりで親切。ルームがもっとプロ
設備 全面的に非常に綺麗。素晴らしいお手洗い
値段: リーズナブル
得意:居酒屋風のフランス料理・素晴らしい地酒とワイン!主に地元の材料を使用する

CHEZ SATSUKAWA・シェ・サツカワ
420-0852 静岡市葵区紺屋町4-9松永紺屋町ビル2F
Tel.: 054-205-5133
営業時間: 12:00~14:30, 17:30~23:00 (日曜日22:00)
定休日:月曜日と火曜日ランチ
カードOK
HOMEPAGE

LUNCH-KURAMOTO

GRILL KURAMOTO・グリル・クラモト

サービス:音無しけれども親切
設備: 全面的に非常に綺麗。素敵なお手洗い
値段:リーズナブル
得意:面白いフランスと日本乃ビストロ風の料理。伝統のフランスのケーキとタルト
全面的に禁煙!

Grill-Kuraramoto・グリル・クラモト
420-0081静岡市葵区呉服町2-5-17
Tel.: 054-255-3090
営業時間: 11:30^14:00, 17:30~20:00
定休日:水曜日と第3火曜日
HOMEPAGE (Japanese)

LAVIGNE

LAVIGNE (French Wines & Food Stand Bar)・ラヴィニュ

サービス: 非常に親切で穏やか
設備: 全面的に非常に綺麗。大きい綺麗なお手洗い
値段:リーズナブル
得意: フランス産の有機乃ワインだけ!美味しい間食!
全面的に禁煙!

LAVIGNE・ラヴィニュ
420-0852静岡市葵区紺屋町17-2, 1F (静岡JR駅北出口から歩いて2分)
Tel/fax: 054-205-4181
営業時間: 11:00~22:00
HOMEPAGE

HARMONY

HARMONY・ハーモニー

サービス: 親切で穏やか
設備: 全面的に綺麗
値段: リーズナブル
得意: できるだけ地元の材料を使用する
全面的に禁煙!

HARMONY・ハーモニー
438-0831磐田市上新谷499-1
Tel.: 0538-21-1511
Fax: 0538-21-1515
営業時間: 11:00~14:00, 17:00~21:00
大きいパーキング有
定休日:月曜日、第1,3火曜日

HOMEPAGE

HENRI-GALETTE

HENRY GALETTE・アンリ・ガレット

サービス: 親切で穏やか
設備:全面的に非常に綺麗
値段: リーズナブル
得意: 本物のフランス風ガレットとクレープ!シドルもある!地元の野菜を使用する

HENRY GALETTE・アンリ・ガレット
470-0858静岡市葵区鷹匠1-12-1あおばえnビル1F
Tel.: 054-260-6116
営業時間: 11:00~18:00
全面的に禁煙!

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ワイン食度:Kichi To Naru Kitchen・静岡市!

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サービス:笑顔で親切で親しい
設備:全面的に非常に綺麗。素晴らしいお手洗い
値段 リーズナブル
得意 非常に新鮮な地元の野菜を使用する。ビストロ風の健康的と満足になる料理。一日中ワインを飲めます!

最近静岡市に段々新しいコンセプトのレストランが開店されます。どんな“財布に会える”リーズナブル値段だけでなくモーだーンな環境でのんびりに地元の材料を含む美味しいくて健康的の国際的料理を楽しめるというコンセプトです。

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静岡市の一番新しい店が実際富士市にあるKichi To Naru会社の三件目のレストランです。

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そのレストランが夏の暑さも冬の寒さからも逃げる事が出来る非常に綺麗と入りやすいころです。

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美食が主にイタリア風ですけれども日本とフランス料理を含む現代のビストロのFusion風の料理です。

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一人だったらキチン内働くシェフ達を見ながら食事を楽しめます!

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ランチにも色々なメニューの中から選択する事が出来ます!
僕の最初のランチに(富士市在)長谷川農産の魔手ルームが入ったミルクライスのカレー(リゾット風)を注文しました。

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新鮮な野菜と豆のサラダと・・・

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ポタージュと一緒に提供されている。

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典型的な日本料理のコンセプトのミルクライスのカレー!

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外国人のも発見!カレーソースにぴったり!

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二階目のランチにトマトソースと揚げ茄子のクリームパスタヲ選んだ!

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やっぱり美味しいイタリア風の一品!

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とても健康的のアルデンテスパゲッティ!

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デサーと葉k¥自家製のティラミス!

喫茶とディナーの時の記事を期待してね!

Kichi To Naru Kitchen
シェフ:荻原諒山
静岡市葵区七間町5-8ミラエ七間町1F
Tel.: 054-255-5036
営業時間:11:00~23:00(金・土曜日~24:00)
定休日:月曜日
HOMEPAGEとBLOG

その他:
Kichi To Naru Kitchen(居酒屋)
富士市高嶺11-9
Tel.: 0545-57-0111

Kichi To Naru Izakaya(ワイン食堂)
富士市瓜島108
Tel.: 0545-53-0187

静岡県農産物:可愛い“口ひげと眉毛のウサギ”のCappucino・カップチーノ・Patina・パティナ静岡市Before & After!

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サービス:非常に親切で笑顔
設備:非常に綺麗。素敵なお手洗い
値段:リーズナブル
得意:ゆっくりしながら美味しい食事か飲み物だけでも一日中楽しめる本物の伝統の喫茶店。興味深いリーズナブルワインリストとフランス産シードル。

静岡市にあるPatina・パティナで沙緒里ちゃんが造ってくれたCappucino・カップチーノ!

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このウサギを述べる事はちょっと難しい!

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どう思う:口ひげか美人の眉毛ですか?
まあ別の名前もできるだろう:耳で飛んでるウサギ?

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この小さいハート葉誰のためにかな・・・?笑い

PATINA, Café & Brasserie・パティナ
静岡市葵区伝馬町17-9
Tel.: 054-266-9500
営業時間:食事は11:00~21:30 (LO)月曜日~土曜日。10:00~22:00(LO)日曜日
定休日:火曜日
カードOK
BLOG
15:00間で完全禁煙!

フランス料理・Caravin・カラヴァンのテリーンヌ・静岡市!

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サービス:一寸恥ずかしがりが非常に親切
設備: 全面的に非常に綺麗。素晴らしいお手洗い
値段:リーズナブル
得意:本物の伝統のフランス・欧州風のビストロの料理。優れている野菜値段野ワイン野リスト

フランスでも日本でも世界でもフランス風のビストロの伝統の料理の一品はテリーンヌ化パテですね!それだけ食べればシェフの腕を解ります!
其の理由で静岡市葵区にあるCaravin・カラヴァンが頭の中に残ってしまう!

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メニューを良く読んで!季節によって小野田シェフ臥ずんずん出すからね!
次はただ沢山の作品の中のいくつかの例です!

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Now here is a terrine that not many chefs dare to tackle in Japan!
日本人のシェフ臥あまり挑戦しない:豚の耳のテリーンヌ!

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とても美味しいが日本人には豚のジェリー臥あまりなじみがないかもしれないね。実際美味しい野菜と一緒に提供しますからバランスが優れている食事になります。

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それにもちゃんと肉臥有る!
止められない!

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野菜テリーンヌが大大大好きです!
小野田シェフの野菜テリーンヌが本間に美術見たい!

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又綺麗なでサインだけでなくバランスが優れている美食!

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タプナード!南フランスに旅見たい!

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他のアングルから見ると・・・!

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やっぱり素晴らしいルッコラと椎茸の風味臥大切です!

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少しずつ壊してそれぞれの材料を食べて楽しい!

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パテ・デゥ・カンパニュ!
実際テリーンヌ・デゥ・カンパニュを呼ぶべき!
フランスの一番有名な伝統料理!

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横からベーコンの包みを見える!勿論ディジョンマスタードとコルニションと一緒に出してくれる!

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フォワーグラ!

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黒コショウの仕上げのお陰で完璧!

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テリーンヌという料理は肉や魚と野菜だけでなくスバrしいデザートも成る!チョコレートと胡桃のテリーンヌ!

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他のアングル見ると・・・!アイスクリームとその結婚(組み合わせ!)!

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柔らかいチョコレートとカリカリの歯ごたえの胡桃の組み合わせ臥びっくり!

どうですか?納得しましたか?笑い・・・

CARAVIN・カラヴァン
静岡市葵区鷹匠2-25-17
Tel.: 054-246-3539
営業時間:16:00~24:00
定休日:月曜日
カードOK

フランス風美食と美術:ホロホロ鳥とTaku Yamada・Foyot展覧会・ Patina/パティナ・静岡市!

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サービス:非常に親切で笑顔
設備:非常に綺麗。素敵なお手洗い
値段:リーズナブル
得意:ゆっくりしながら美味しい食事か飲み物だけでも一日中楽しめる本物の伝統の喫茶店。興味深いリーズナブルワインリストとフランス産シードル。

展覧会所なら大きいビストロがより有利な立場に立つ!静岡市葵区にあるパティナに丁度今地元の若いアーティストの作品が展覧されている!

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Taku Yamadaアーテイスト、金子マネージャーと近藤シェフ!

Taku Yamadaさんはナイフかローラーしか使用しないアーティストです! 3月4日まで展覧されていますから是非美味しい食事しながらまたはゆっくり飲みながら彼の注目するべきの絵を見に来て下さい!

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アーティストがメニューまでデザインしてくれました!

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眼乳ーにフランス人が大好きの一品を発見しました:オーブン焼きホロホロ鳥!

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近藤シェフが僕のホロホロチョウヲ焼く間写真を撮るために店をゆっくり訪問しました!

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先ず廊下の壁に掛かれてある絵を見おう!

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Taku Yamada山がそれそれの絵に名前を付けたが僕の印象を伝えさていただきます!
“夏の色”?

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“自然のモザイク“?

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火の関門“?

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“霧の中の雨“?

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“花”!

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二ヶ国語のアーティストの紹介と挨拶!

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“牧場“?(お手洗いの中で!)

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カウンターの前に通てレストランに戻って・・・

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“宇宙のなかのノーヴァの雲”?

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“窓から見えた夕焼け”!

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又“花”!

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金子マネージャーが書いた鏡のワインメニュー!

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“白日夢“?

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ベンチの席の上の先の二枚の絵と鏡!

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アンティーク野中に又花?薔薇?

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ランチが遂にできた!
メルロの葡萄のワインの一杯をいただきます!

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先ずアサリのコンソメスープ!

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フランス産のホロホロチョウ・オーブン焼き!

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甘いヴィネガー砥マスタードソースのホロホロチョウのその皮と一緒に焼かれた“脚“!

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カリカリに焼かれたパンとレッドムーンジャガイモ!

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ベアルネーズ風の野菜!

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勿論沢山の葉野菜!

精神にも身体にも最高(最適!)!

PATINA, Café & Brasserie・パティナ
静岡市葵区伝馬町17-9
Tel.: 054-266-9500
営業時間:食事は11:00~21:30 (LO)月曜日~土曜日。10:00~22:00(LO)日曜日
定休日:火曜日
カードOK
BLOG
15:00間で完全禁煙!

フランス美食・カリフラワーのフランに乗せられた赤穂牡蠣・Pissenlit・ピサンリ静岡市!

SN3O3272

サービス:優れて非常に親切
設備:全面的に非常に綺麗。素晴らしいお手洗い(マウスウアッシュと爪楊枝マフェ提供されている!)!
値段:リーズナブル~一寸高い。
得意:面白いワインリスト。地元の材料、特に有機野菜と肉を主に使用する

静岡市葵区鷹匠にあるフランスレストランPissenlit・ピサンリの有馬亨さん は又地と海の”料理結婚“を提供してくれました:
カリフラワーと牡蠣!

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そのフランス風のフランを地元の二色のカリフラワーで作られた:緑色と黄色!
残念ながら写真野ために緑色のカリフラワーがだけ残られた!

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その本間に大きいな牡蠣は赤穂柿だった。先ず牡蠣を炒めて炙ってマイルドなガラムマサラのソースで和えて姫葱と一緒にフランス風フランの上に乗せた!

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牡蠣を横にしてフランの姿!

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実際牡蠣もカリフラワーのフランも“欧米・東洋の結婚“のようにマイルドなガラムマサラのソース整えた!

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そのフランス風フランは二色のカリフラワーと同じ赤穂牡蠣で作られた!

又健康を守る美食!

PISSENLIT・ピサンリ
420-0839静岡市葵区鷹匠2-3-4
Tel.: 054-270-8768
Fax: 054-627-3868
営業時間:11:30~14:30; 17:00~22:00
定休日:火曜日と日曜日(夜のみ)
HOMEPAGE
カードOK
全面的に禁煙“

フランス料理のランチ・ビストロ岡村・静岡市!

SN3O3279

サービス:非常に親切ですけれども一寸恥ずかしがり
設備:元日本の伝統のレストランの中ですけれども全面的に綺麗。可愛いお手洗い。
値段:リーズナブル
得意: 魚と海の幸!主に地元の海と地の物を使用する。リーズナブルなワインリスト。
完全禁煙!個室有

岡村卓明シェフが二年前に静岡市葵区鷹匠に移動いた!

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元のン本伝統料理のレストランだった。

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中はそのままでリーフォーム無し!日本の雰囲気のフランスビストロ!素敵!

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カウンターの上にビストロ岡村のエンブレムが掛かれている!

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有名な日本画見たい!

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この絵を盗みたくなる・・・笑い!

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一階に5人が座れるカウンターか2=8人が座れる畳又掘り炬燵の個室を選ぶ事が出来る。又二階にもう二つの個室がある・皆が完全禁煙です!

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三つのランチメニューから選択する事が出来る。
ビストロ岡村が静岡の唯一の魚のビストロです!

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テーブルセッティング!
ホークやスプーンとナイフも提供されている!
さてと、何をいただきましたか?

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前菜!

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人参のムースの上に海栗、甘エビ、魚のムース等!

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暖かい野菜の前菜!

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白いウィン蒸しの葱!

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魚の料理!

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静岡産の太刀魚!
ポワーレ、アンチョビーソース和え!ミニ野菜との組み合わせは完璧!

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ブイヤベース!

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南フランスよりも一寸マイルドですけれども美味しい:鰤、車海老、牡蠣(x2!)、アサリ、帆立貝砥葱!
スープの中に付けたかったからライスよりも勿論パンを要求しました!

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可愛いデザートと紅茶!

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フヤンティーン・feuillantineの下に何が有るかな?

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自家製の向日葵蜂蜜のアイスクリームと地元の苺!贅沢!

今度勿論ディナーに会いましょう!

BISTRO OKAMURA・ビストロ岡村
静岡市葵区鷹匠1-5-2
Tel.: 054-669-2087
営業時間: 11:30~14:30, 17:30~23:00
定休日:日曜日、下超美のランチタイム
カードOK
カウンター:5席。個室x4(~8席)
完全禁煙!