タグ別アーカイブ: 静岡県産地ビール

静岡県産地ビール:蔵屋成沢酒造所・反射炉およーじゃセゾン

静岡市葵区御幸町でAoi Brewing社が経営するAOI BEER STANDはよくほかの静岡県産地ビールを出してくれるが早いうちに飲みに来ないとすぐに別の酒造の地ビールを提供するから飲めなくなってしまう!

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でも今回十分間に合った!また伊豆半島出石韮山にある蔵屋成沢酒造所の限定地ビールだった:反射炉およーじゃセゾン!

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来た伊豆半島で”およーじゃ”は”季節によって休憩や休みをとる”の意味です!

タップで出す。限定!
大麦、麦牙、ラカウホップ、生イースト
無濾過
アルコール分:5度
透明さ:不透明、一寸曇っている(無濾過と生イーストですから普通)、非常に綺麗Color: dark orange, persimmon
泡:細かい、比較的に短くく持つ、白い
香り:新鮮で軽い。かんきつ
味:美味しい酸味を出しながらドライとフルーティーな口当たり
食パン、ドライかんきつ、ドライ蜜柑。
十分長く残るので佐波が消えて甘いミカンを出しながら甘口で去る。
食事と一緒に飲んでもあまり変化しない。

コメント:非常に飲みやすくて新鮮な地ビールです。
 洋装外複雑な地ビールでバランスが非常に優れている。
 季節が変わって温度の変更が激しくなる時に最適な地ビールですね!

AOI BEER STAND
静岡市葵区御幸町4-6デンビル1F
Tel.: 054-260-5203
営業時間: 11:00~23:00
カードOK

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静岡県産地ビール:蔵屋成沢酒造所・反射炉スマッシュ ラカウ

静岡市葵区御幸町でAoi Brewing社が経営するAOI BEER STANDはよくほかの静岡県産地ビールを出してくれるが早いうちに飲みに来ないとすぐに別の酒造の地ビールを提供するから飲めなくなってしまう!

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実際今回ぎりぎり最後の一杯しか残てなかったのでラッキーだった:伊豆半島出石韮山にある蔵屋成沢酒造所の地ビール:反射炉スマッシュラカウ!
“SMASH・スマッシュ”の意味は”Single Malt And Single Hop”でラカウ・Rakauがニュージーランドさんのホップの名前です!

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タップで出す。限定!
大麦、麦牙、ラカウホップ、生イースト
無濾過
アルコール分:5度
透明さ:不透明、一寸曇っている(無濾過と生イーストですから普通)、非常に綺麗
色:濃い橙色
泡:細かい、比較的に長く持つ、クリーミー白い
香り:新鮮でフルーティー、ドライ、ミカン、食パン
味:美味しい酸味を出しながら深くて非常に辛口の口当たり
複雑。食パン、かんきつ、ドライ柿、ドライアーモンド。最後にレモンが現れる。
非常にに新鮮で特徴が強い

コメント:新鮮な地ビールで”顔”が捕まえにくくて特徴が強い地ビールです!
美味しい酸味をずっと出してますから飲みやすい。
     食べ物か感触が要らない地ビール!

AOI BEER STAND
静岡市葵区御幸町4-6デンビル1F
Tel.: 054-260-5203
営業時間: 11:00~23:00
カードOK

静岡県産地ビール:Aoi Brewing-Golden Ale・ゴルデンエール

また静岡市にあるAoi Brewing Co. が大人気になりそう地ビールを造ったばかりです!

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Golden Ale・ゴルデンエール!

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もう一つの良いニュース:Aoi Brewing Co.ノ地ビールをが自分ノコースターに載せて飲めるようになった!

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タップでだされている
大麦、ホップ、イースト
無濾過
アルコール分:5.5度
透明さ:不透明、一寸曇っている(無濾過と生イーストですから普通)、非常に綺麗
色:薄い橙色、金色
泡:比較的に長く持つ。細かい。白い色
香り:非常に軽い:薄い蜜柑と柑橘
味:深くて新鮮な口おあたり
  複雑:レモン、柑橘、グレープフルーツ
本格的に味わうことができるように口の中で長く残る。より辛口で美味しい酸味を出しながら去る。
エレガントで非常に飲みやすい。
レモンとグレープフルーツがずっと残る
  しっかりしぇ信頼ノノ地ビール!

コメント:全然喉越しビールではない!
複雑、上品、様相下よりもしっかりで信頼ある地ビールです!
女子絵ノ方にとって大人気な理想地ビーです!勿論男性の方が気に入ってくれる!

現代にAoi Brewing Co.の地ビールを出す店!:

AOI BEER STAND
静岡市葵区御幸町4-6デンビル1F
Tel.: 054-260-5203
営業時間: 11:00~23:00
カードOK

BEER GARAGE
Aoi Brewing Co.静岡市葵区宮ケ崎町30
Tel.: 054-294-8911
営業時間:17:00~23:00(月曜日~金曜日),15:00~23:00(土曜日),15:00~22:00(日曜日)
定休日:火曜日
COD現金だけ
地図

静岡県産地ビール:蔵屋ー鳴沢社・反射炉ビア農兵スチーム

昨日Aoiブルーイング社とそのコラボのおかげで静岡市葵区御幸町にあるAOI BEER STANDで伊豆半島伊豆の国市韮山)にある蔵屋^鳴沢社のあtらしい地ビールを飲めまmした!

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反射炉を面倒見る理由で蔵屋ー鳴沢のじービールの銘柄は”反射炉ビア”です!
よく地ビールのあたらしいタイプを研究してくれます!
実際スチームという地ビールが古いやり方です。昔アメリカに移民したドイツ人が自分のビールを作りたかった時に貧しくて高い値段の設備を買えないのでラガーようノ酵母を使って長い時間をかけて常温でエールを造った!
まだサンフランシスコでAnchor Steam社はそいうう地ビールを造っています!

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タップで出す
大麦、ホップ、生イースト
無濾過
アルコール分:5 %
透明さ:一寸曇っている(無濾過で生イーストのため普通!)。非常に綺麗
色:濃い橙色
泡:長く持っていない、細かい、薄い橙色
香り:フルーティー、ドライ蜜柑、柑橘
鯵:辛口の深い口当たり。
食パン
素晴らしい酸味。非常に新鮮
食事と一緒にのでもあまり変化しない。

コメント:非常に新鮮な地ビール。あまり冷やさなくても良い
美味しい酸味のおかげで飽きないで長く飲める地ビール!
発見!

蔵屋ー鳴沢社

伊豆の国市中272-1
伊豆の国市中272-1
Tel.: 055-949-1208
営業時間:(レストランとお土産の店、月曜日~木曜日:11:00~15:00,金曜日:11:00~22:00,土曜日、日曜日祝、日: 10:00~22:00
HOMEPAGE

AOI BREWING

現代に地ビールを出す店!:
AOI BEER STAND
静岡市葵区御幸町4-6デンビル1F
Tel.: 054-260-5203
営業時間: 11:00~23:00
カードOK

GROWSTOCK

420-0852静岡市葵区紺屋町Koyamachi Naka Building, 5F
Tel.: 054-293-9331
営業時間:17:00~25:00 (月~木), 17:00~27:00 (金、土), 17:00~24:00 (日)
パーティー是非(予約した方が良い」
カードOK

新しいバーと地ビール醸造所:静岡市・静岡ブルーイング/ Shizuoka Brewing!最新情報!

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サービス:凄く音無しけれども非常に親切
設備: 全面的に非常に綺麗。綺麗なお手洗い。完全に禁煙!
値段: 適当
<strong得意:日本産と海外産地ビール。今年7月から静岡ビールも提供される!

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最近静岡市間の地ビール界で色々な新報が行なう!昨年12月21日に静岡JR駅に南(駅南・駿河区)Shizuoka Brewingバーが開店して、同バーでは今年6月8日から新しいShizuoka Beer・静岡ビールが醸造される!
今から他の記事を期待してね!

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バーとビール醸造所が一緒にコンパクトなスペースの中で旨く設定されている。広いラウンジで座りながらか立ちながらゆっくりビールと会話を楽しむ事が出来る!

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勿論テーブルや椅子に座って美味しいビールを飲める!
ところでShizuoka Brewingは完全に禁煙ですからビールの本物の味を楽しめる!

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ホップ形の電気球!

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音無しい山本哲史さんが醸造するだけでなく地元の生産者とコラボしてオリジナルな地ビールを考えて活躍します!

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静岡市清水区で栽培された有機のホップ!

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現在9個のタップ殻日本産と海外産の地ビールを提供していますが7月からAmerican Pale Aleを含むとりあえず自分の地ビールの三つの種類を醸造する。後税務署によって時ビルを少しずつ増やすつもりです!

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糖化(マッシング; mashing)器と湯沸し器。

安元さんがご親切に醸造所を見せてくれました!非常にコンパクトなコンセプトで無駄は全く有りません!一年間で最低限の6,000リトルを製造しても静岡県で一番小さい地ビール醸造になる!

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ホップで処理した麦汁をさらにホップバック (hopback)と醗酵器!

ところで醸造所に入る事が出来なくなる!

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瓶詰め機械!

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ビルの樽とタップのアクセス!

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タップの寸前!

完全禁煙の中で他の地ビール愛好者と一緒に美味しい地ビールを飲む新しいレポートをまた間もなく書く!

SHIZUOKA BREWING/静岡ブルーイング

422-8062 静岡市駿河区稲川Shizuoka City, Suruga Ku Inagawa, 108029
Tel.: 070-6588-6041
営業時間: 17:30~23:00
定休日:月曜日
カード不可
完全に禁煙!
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