タグ別アーカイブ: 君盃

静岡県産の地酒:君盃酒造・純米吟醸”安倍乃雫”生

静岡市にある君盃酒造は静岡県の一番小さい酒造ですから自転車で何キロメートル走らなかったらな中々簡単に見つけられないが幸い静岡市でどこであるか知ってるから・・・(笑)

SN3O0111

勿論是非探してね!
今回ロングセラーになった”安倍乃雫”純米吟醸生を発見した!

SN3O0113

米:五百万石(福井県)
精米歩合:50%
アルコール分:15~16度
日本酒度:+ 2.5
瓶詰め:2015年1月

透明さ:非常に透明
色:非常に薄い金色
香り:強い。フルーティー。ドライ。メロン
ボディー:滑らか
味:強い純米のと特徴を出しながら辛口でフルーティーなまろやかな口当たり。
複雑。メロン、ドライアプリコット、マカダミアナッツ。
メロンやほんのりと蜜柑とナッツを、最後にコーヒー豆を出しながら早く去る。
グラスの中でだんだん常温になってよりほんおりと甘口になる。
より辛口でコーヒー豆臥増える以外料理と一緒に飲んでもあまり変化しない。

コメント:非常に満足になる沢山のフルーツを出す辛口の地酒です。
試飲中いろいろな阿多r志井”顔”臥現れる。
飲みやすいとてもエレガントな辛口の地酒!
どんな料理と旨く合う!
信頼のある地酒!

静岡地酒:君盃酒造:初しぼり・蔵一番の新酒・特別本醸造生酒

kumpai-hatsu.jpg

静岡市の君盃酒造も新酒を出した!勿論それを発見してからすぐに一本を手に入れた!

君盃酒造:初しぼり・蔵一番の新酒・特別本醸造生酒

精米歩合:60%日本酒度:+5.0
生産:2007年12月

透明さ:非常に透明
色:薄い金色
香り:軽くってフr-テイ。パイナップル、ヴァニラ、バナナ
ボデイ:滑らか
味:生とアルコールの特徴。非常にフルーテイ。バナナ、アーモンド。
  長くて滑らかに口の中に残っている。

コメント:美味しくってしっかりしている酒。生の特徴は強いですから食べ物に会う酒にあんる。
     非常にフルーテイ。後口の中で辛口になる。

Shizuoka Sake
Shizuoka Shochu
Shizuoka Sushi
Sizuoka Gourmet