サービス:ちょっとおとなしが非常に親切で素晴らしい説明
設備:全面的に非常に綺麗。素晴らしいお手洗い。完全禁煙
値段:特にランチにリーズナブル
得意:本物のイタリア美食。主に優れている地元の材料を使用する。優れているグラッパと自家製リキュール。ソムリエの進め!
遂に静岡市伊勢丹デパートの裏にある葵k勝さんの新しいイタリア料理レストラ・。Gentile・ジェンティーレを訪問する機会を取れました!
静岡市伊勢丹デパートの裏にある経営者が東京に引っ越ししたほかのイタリアレストランの代わりになりました。
特にランチ忙しいレストランですから予約要下保が良い!
ディナーにセットメニューからまたアラカルトで注文できるし又はいっぱいだけでも良い!
トリプルコンセプトとして完全に改装された:
玄関を通手からすぐにワインのスタンディングバーでワインかスピリッツを飲める。
一人ならかシェフかソムリエと一緒に話したかったらカウンターに座れる。
2人以上ならソファと椅子のテーブルにゆっくり食事を楽しめる!
先ず白いワインとして(まあイタリア産のスパークリングワインの一杯後)Il Civettaio, Vermentinoを選んだ!
む老化で有機の白いワインで色が素敵で香りが素晴らしくて満足感が溢れるバランス!
以前のスパークリングワインと一緒に出してくれた野菜と麦のサラダ!
最少の料理は駿河湾のサンマ炙りや鯵炒めと地元のマリネ野菜!
勿論パン牙自家製!
贅沢なパルマプロシュートと静岡県産のなマッシュルームのサラダ!
東京で中々見つけられない静岡産の麻機蓮根と鱸!
次赤ワイン:Bansheeという名前は本当に面白い!トスカナ地方のMaremma!
発見!
主食!
素晴らしい浜松市でヒナさんが育ったみのね牛!
勝さんの得意のパスタ!贅沢なピエモンテさんの黒トルフ!
勝さんのデザートが静岡市で有名!
グラッパか自家製のリキュールを見逃がしてはダメ!
長いラブストーリーになりそう!
GENTILE。ジェンティーレ
シェフ・経営者:青木勝さん。ソムリエ:佐野将士郎
420-0032 静岡市葵区両替町1-3-39MA館1F
Tel.: 054-255-5577
営業時間:12:00~14:30, 17:30~22:00
定休日:木曜日
カードOK
パーティー是非!
予約した方が良い!