静岡県産地ビール:Aoi Brewing-BECKer’s IPA(セッションIPA)

静岡市にあるAoi Brewing社が”セッション”地ビールを出してくれた。ようするにお客さんと一緒に造られた地ビールです!BECKer’s IPA!

タップで出す。
大麦、Maris Otter malt・マリスオッターモルト(イギリス)、Munchen malt・ミュンヘンモルト(ドイツ)、Aroma 150 malt・アロマ150 モルト(ベルギー)、Southern Cross hop・サザーンクロス ホップ(オーストラリア)、ラカウ ホップ(オーストラリア)、Cascade hop・カスケードホップ(米国)、Ahtanum hop・アータヌム ホップ(米国)、Dry English Ale yeast・ドライブリティッシュ イースト(イギリス)、水飴
無濾過
ナチュラルカーボネーション
ABV:4.5度
IBU: 31
生産量:450 l

泡:長く持つ、非常に細かい、クリーミー、白色
色:橙色
香り非常にフルーティーでドライでスパイシー。蜂蜜、ビスケット。
味:ドライで酸味が強くてフルーティーな口当たり。
  ドライ蜂蜜、ジンジャーブレッド、ビスケット。
  本格的な試飲する余裕を与えて口の中で長く残ってより辛口(酸味が強い)蜂蜜と蜜柑を出しながら去る。
  お料理と一緒に飲むとあまり変化しない。

コメント:素晴らしいIPA地ビール!酸味が強いですが飲みやすい!
     ”セッション地ビール”ですからアルコール分が比較的に低い。
     一年中楽しめる地ビールですが残念ながら幻になる限定品です!
     お勧めのペアリング:ナッツ、チリコンカーネ、冷たい肉類、スパイシーソーセージ

Beer Junkie MOTEL

420-0035静岡市葵区七間町11-5、イマココビル1F
Tel.: 054-253-6558
営業時間:18:00~25:00
定休日:火曜日
パーティー是非!
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BEER GARAGE

Aoi Brewing社.、静岡市葵区宮ヶ崎町30
Tel.: 054-294-8911
営業時間:17:00~23:00(月曜日~金曜日)、15:00~23:00(土曜日)、15:00~22:00(日曜日)
定休日:火曜日
COD・現金だけ
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AOI BEER STAND
静市葵区御幸町4-6、Den bill、1F
Tel.: 054-260-5203
営業時間*11:00~23:00
カードOK
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GROWSTOCK

420-0852静岡市葵区紺屋町6-9、紺屋中ビル5F
Tel.: 054-293-9331
営業時間*:17:00~25:00 (月~木)、17:00~27:00(金、土)、17:00~24:00(日)
パーティー是非(要予約)
カードOK
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