静岡県産地ビール:Baird Beer・ベアードビール-2017 India Pale Lager

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先日静岡市に開店したばかりビールバーを訪問しました:Hug Hop!

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提供された地ビールの中で静岡県伊豆半島修善寺にある有名地ビール社、ベアードビールの限定地ビール試飲しました:
21017 India Pale Ale!

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タップで出す。
麦類、Aloha Malted malt・アロハモルティドモルト(」米国)、Pilsner malt・ピルスナーモルト(ドイル)、Wien malt・Viennaモルト(オーストリア)、・ミューニックモルト(ドイツ)、Tettnang hop・テットナングホップ(ニュージーランド)。 ドライホップ::Whole flower corn hop・ホールフラワーコーンホップ(米国)。生ホップ:Toros hop・トロスホップ(ドイツ)、Magnum hop・マグナムホップ(ドイツ)。House Lager yeast・ハウスラガーイースト(米国)。水飴。
無濾過
ナチュラルカーボネーション
ABV:7度
IBU:75
SRM:3.1

泡:長く持つ、非常に細かい、クリーミー、白色
色:濃いレモン色
香り:ドライでフルーティー。柑橘、レモン
味:ドライでフルーティーな口当たらい。レモン、柑橘、食パン。
   本格的な試飲する余裕を与えて口の中で長く残ってよりドライ・ビターなレモンを出しながら去る。
   ずっと美味しアルコールを楽しめる。
   ずっとはお腹くな味が守られている。

コメント:非常にドライ・びたーなIPAタイプのじびーる!
     冬で味わったが一年中楽しめる地ビールです!
     男性の方にもどんな年齢でもその酸味を好むとおもっております!
     お勧めのペアリング:豚肉類、鶏のレバー、フライポテト

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