静岡県産地ビール:Aoi Brewing-Kurotonbi Weissen。黒鳶ヴァイツエン

静岡市にあるAoi Brewing社あは相変わらず新しい地ビールをグングン出してくれるね!
それにしても今月から瓶詰が始まるので色々な研究してくれる!

AOI-KUROTONBI-2

“Kuroi Tonbi/Black kite (the bird!)” Weissen・黒鳶(くろとんび)ヴァイツエン!
もともとBrown Weissen・ブラウンヴァイツエン
の地ビールのタイプとして造ってくれた!

AOI-KUROTONBI-3

タップでだされている
大麦、小麦、Chocolate malt・チョコレートモルト、 Black malt・ブラックモルト、 Munich malt・ミュニックモルト、Dark crystal malt・ダーククリスタルモルト、Topaz hop・トパズホップ、Tettnang hop・テットナングホップ、生イースト
アルコール分/ABV: 6.6%
IBU: 23
自然なカーボネーション
生産量:450l
透明さ:不透明、一寸曇っている(無濾過と生イーストですから普通)、非常に綺麗
泡:長く持つ、非常に細かい、クリーミー、薄いコーヒー色
色:ダークオレンジ色
香り:軽い。新鮮。ビスケット、食パン
味:新鮮で深くくてフルーティーな口あたりで初めて直ぐに美味しい酸味をだす。
  食パン、ビスケット、ディープボディー
  本格的な試飲する余裕を与えて口の中で長く残って蜂蜜と酸味の蜜柑を出しながら去る。
  温度芽騰うとあるk-る芽より強くなる。
  料理と一緒に飲むと甘っぽくになる。

コメント:Aoi Brewing社にて新しい地ビールのタイプ!
もともとBrown Weissen のタイプとして造られた。
しっかりして飲みやすい地ビール!
お勧めのペアリング:ナッツ、チーズ、豚肉

Beer Junkie MOTEL

420-0035静岡市葵区七間町11-5、イマココビル1F
Tel.: 054-253-6558
営業時間:17:00~25:00、17:00~26:00(土曜日)、15:00~22:00(日曜日)
定休日:火曜日
パーティー是非!
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BEER GARAGE

Aoi Brewing社.、静岡市葵区宮ヶ崎町30
Tel.: 054-294-8911
営業時間:17:00~23:00(月曜日~金曜日)、15:00~23:00(土曜日)、15:00~22:00(日曜日)
定休日:火曜日
COD・現金だけ
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AOI BEER STAND
静市葵区御幸町4-6、Den bill、1F
Tel.: 054-260-5203
営業時間*11:00~23:00
カードOK
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GROWSTOCK

420-0852静岡市葵区紺屋町6-9、紺屋中ビル5F
Tel.: 054-293-9331
営業時間*:17:00~25:00 (月~木)、17:00~27:00(金、土)、17:00~24:00(日)
パーティー是非(要予約)
カードOK
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