静岡県地ビール:Aoi Brewing社-Rothenburg Weissen・ロテンブルクヴァイツエン

静岡市にあるAoi Brewing車が相変わらず地ビールを研究して今回ドイツ風地ビールを造ってくれた!

SN3O0802
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Rothenburg Weissen・ロテンブルクヴァイツエン!

SN3O0805
SN3O0805

タップでだされている
大麦(50%)小麦(50%)、Pilsner Malt・ピルスナーモルト(50%)、wheat malt・イートモルト(50%)、Australian galaxy Hop・オーストラリアンがラクシーホップ、Tetnang hop・テトナングモルト、生イースト
アルコール分/ABV:5.3%
IBU:29
透明さ:不透明、一寸曇っている(無濾過と生イーストですから普通)、非常に綺麗
泡:比長く持つ、細かい、クリーミー、薄い橙色
色:濃い橙色
香り:薄くてフルーティー。柑橘、ビスケット
味:初めに甘口っぽいがすぐに辛口でフルーティーな口当たりになる。
  複雑:初めに蜜柑芽強く現れるが後直ぐに食パンとビスケット芽現れる。
  ずっとほんのり酸味芽出る。
  本格的な試飲する余裕を与えて口の中で長く残ってより辛口になって柑橘とあよくパンを出して最後に柿
芽洗わられて去る。
  料理と一緒に飲んでもあまり変化しない。

コメント:一年中楽しめるドゥンケルヴァイツエンタイプの地ビール。
     非常に飲みやすい。
     女性の方も男性の方も好む地ビールだと思っております。
     飲みながら色々な新しい”顔”を発見する地ビールです。
     お薦めのペアリング:ナッツ、コルドハム等。

Beer Junkie MOTEL

420-0035静岡市葵区七間町11-5、イマココビル1F
Tel.: 054-253-6558
営業時間:17:00~25:00、17:00~26:00(土曜日)、15:00~22:00(日曜日)
定休日:火曜日
パーティー是非!
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BEER GARAGE

Aoi Brewing社.、静岡市葵区宮ヶ崎町30
Tel.: 054-294-8911
営業時間:17:00~23:00(月曜日~金曜日)、15:00~23:00(土曜日)、15:00~22:00(日曜日)
定休日:火曜日
COD・現金だけ
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AOI BEER STAND
静市葵区御幸町4-6、Den bill、1F
Tel.: 054-260-5203
営業時間*11:00~23:00
カードOK
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GROWSTOCK

420-0852静岡市葵区紺屋町6-9、紺屋中ビル5F
Tel.: 054-293-9331
営業時間*:17:00~25:00 (月~木)、17:00~27:00(金、土)、17:00~24:00(日)
パーティー是非(要予約)
カードOK
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