La sommeliere ワインと日本酒で高価なワインや古酒をグラスでリーズナブルに楽しめる静岡市

静岡市葵区御幸町にあるLa sommeliere ワインと日本酒の経営者長谷川浩美さんがすごくおもしろう久手剛利益なワインの楽しみ方をを提供してくれるようになりました!
エノチックの高級ワイン・高価なワインや古酒をグラスでリーズナブルに楽しめる!
グラスでは飲めない高級ワインをいつも開けたての状態の美味しさでを楽しめる!

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そのために長谷川さんが静岡県で初めて設置されたイタリア製の機械を買った。
その機械のお蔭で30mか60mヵ90mlのグラスで選んだワインを十分味わえる!

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ワインはなくなり次第変わる現在のリストが次のように:

シャトー ヌフ ド パプ 2012 フランス コートデュローヌ 白
Chateauneuf du Pape, Roger Sabon, White, 2012
パーカー五つ星生産者!!ロジェー サボン
ハニー、洋ナシ、カサブランカ、白桃がこのフルボディーグラスからあふれ出しまするそれでいて細かくてエレガントな白いワインです。
葡萄品種:ルーサンヌ主体、クレーレット、ブールブラン、グルナッシュブラン
30 ml/1000 yen, 60 ml/1200 yen, 90 ml/1500 yen

メヌトゥー サロン 1999 フランス ロワール 白
Menetou Salon by Chavet Fils, White, 1999
バターやナッツ、蜂蜜、複雑さのあるしっかりしたボディー感もあるワイン。
蔵出しのレアワインなので、99年でも若さも感じられます。
まろやかな味わいのワインがお好きな方におすすめです。
葡萄品種:ソ^ヴィヨンブラン100%
30 ml/1000 yen, 60 ml/1200 yen, 90 ml/1600 yen

ボーヌ ベルナール ド ラグランジュ 1989 フランス ブルゴーニュ 赤
Beaune Domaine de Lagrange, red, 1989
熟成感たっぷりの古酒です。
減農薬栽培の葡萄。
このクラスの古酒はなかなか市場にないので、レアなワインです。
葡萄品種 ピノ ノワール100%
30 ml/100 yen, 60 ml/1200 yen, 90 ml/1600 yen

トルマレスカ ロッカ ディ ルポ イタリア プーリア 2007 赤
みなみのバローロと言われるこのワイン。
甘く、シルキーでエレガントです。
2007年はここ近年最高の出来と言われています。
30 ml/1000 yen, 60 ml/1200 yen, 90 ml/1500 yen

30ml 試飲の量一口か二口です。
60ml 通常の量よりチョット少なめ
90ml 通常のグラスでお出しする量

やっぱり癖になりそうですね!

La sommeliere ワインと日本酒

420-0857静岡市葵区御幸町7-5アイセイドビル1F
Tel. & Fax: 054-266-5085
営業時間: 11:00~22:00, 12:00~18:00 on Sundays & National Holidays
FACEBOOK (Japanese)
完全禁煙!

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