静岡県産地ビール:Aoi Brewing-IPA (2バッチ目)

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大野良輔さん!

先日静静岡市市葵区御幸町にあるAOI BEERSTANDで静岡市・Aoi Brewingの新しいYIPA(2バッチ目)を味わった!

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山本剛史さん!

2人とも私の訪問を待ってた!

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タップでだされている
大麦、Australian Galaxy・オーストラリアンガラクシーホップとKent Golding・ケントホルディング(イギリス)ホップcrystal malt・クリストルモルトとmaris otter malt・マリスオッターモルト,生イースト
Cold hopping・コルドホッピング
無濾過
アルコール分:6.3度
透明さ:不透明、一寸曇っている(無濾過と生イーストですから普通)、非常に綺麗
色:濃い橙色、柿色
泡:長く持つ、細かい、クリーミー、非常に薄い橙色
香り:軽くてドライとフルーティー。食パン、ミカン
味:深くてしっかりとフルーティーな口当たり
口の中で十分残しておいしい酸味を出しながら非常に辛口になって去る。
複雑:食パン、ミカン、柿、ドライ杏子。
強いアルコールが遅く現れる。
最後まで同じ感動を提供してくれる。
食事と一緒に飲んでも殆ど変化しない。

コメント:巣で優れていた1バッチ目よりも素晴らしいIPA!
より深くて印象が強くなりました。
非常のしっかりして信頼の地ビール。
一年中楽しめる地ビールです!
食事と一緒に飲まなくてもいい。そのままで十分楽しめる!

AOI BEER STAND
静岡市葵区御幸町4-6デンビル1F
Tel.: 054-260-5203
営業時間: 11:00~23:00
カードOK

BEER GARAGE
Aoi Brewing Co.静岡市葵区宮ケ崎町30
Tel.: 054-294-8911
営業時間:17:00~23:00(月曜日~金曜日),15:00~23:00(土曜日),15:00~22:00(日曜日)
定休日:火曜日
COD現金だけ

地図

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