静岡県産地酒:駿河酒造・天虹純米生原酒無濾過

久しぶりに静岡市にある駿河酒造の地酒を味わった!
まだ新しい酒造にも拘らずすでに全国で注目されています!

SN3O0418

相からず長い名前ですね!天虹純米生原酒無濾過!

SN3O0421

精米歩合: 60%
日本酒度:+ 5
酸味:1.6
アルコール分:17~18度
静岡酵母
瓶詰め:2014年6月

透明さ:非常に透明
色:薄い金色
香り:ドライでフルーティー。西洋梨
ボディー:滑らか
味:強い純米の特徴と美味しいアルコールを出しながら辛口でフルーティーの口当たり。
複雑。杏、ダークチョコレート。遅れてより甘口でミルクコーヒーが現れる。
早く去る。
食事と一緒に飲んでもあまり変化しない。

コメント:強い地酒の愛好者にピッタリの地酒です!
   居酒屋かBBQの食事に最適。
   アルコール分が高くても飲みやすい。
   色々な”顔”が現れるのでゆっくり注意しながら飲んだほうが良い!

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