静岡県産地酒:高嶋酒造・白隠正宗富士山の日朝搾り誉富士純米原酒

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静岡県と日本では2月23日は富士山の日です!
沼津市にある高嶋酒造が今年2月23日の朝こういう特別な地酒の銘柄を搾ってくれました!
そしてラベルが素晴らしい!お酒の売り子の浮世絵!本町に嬉しい!海外の酒愛情社が収集したいラベル!本当に有難うございました!

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富士山の日で搾られただけでなく静岡県産の誉富士という酒米で造られた!
原酒や純米とおりがらみで本当に興味深い地酒!

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こ目:誉富士
精米歩合: 60%
アルコール分:17度
瓶詰め:2014年2月23日

透明さ:非常に綺麗ですが咲かすを含むから一寸曇っている
色:薄い白い
香り:フルーティー・西洋梨
ボディー:滑らかで一寸シロップっぽい
味:アルコールが強くて純米の特徴がはっきりして非常にフルーティーの口当たり
西洋梨、白い葡萄
 複雑
酒粕のお陰で舌と口の裏で非常に辛口の印象を残しながら青野菜を出しながら去る。
おりがらみにも拘らず”捕まえにくい“上品な地酒です!
食事と飲むとより辛口になる。
特に居酒屋の料理、どんな食事に美味しく合う!

コメント:明らかに食事と一緒に丹しむために造られた地酒ですがそのままで飲んでも絵本当に美味しい・.
こんなおりがらみを造るために高技術と発明の才が要る!
一般的に自分が酒粕/にごり煮あまり興味がないがこれが違う!どんなパーティー、特にBBQ, に持って行く!
贅沢なにごりの愛好者のための地酒!

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