フランス美食・カリフラワーのフランに乗せられた赤穂牡蠣・Pissenlit・ピサンリ静岡市!

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サービス:優れて非常に親切
設備:全面的に非常に綺麗。素晴らしいお手洗い(マウスウアッシュと爪楊枝マフェ提供されている!)!
値段:リーズナブル~一寸高い。
得意:面白いワインリスト。地元の材料、特に有機野菜と肉を主に使用する

静岡市葵区鷹匠にあるフランスレストランPissenlit・ピサンリの有馬亨さん は又地と海の”料理結婚“を提供してくれました:
カリフラワーと牡蠣!

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そのフランス風のフランを地元の二色のカリフラワーで作られた:緑色と黄色!
残念ながら写真野ために緑色のカリフラワーがだけ残られた!

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その本間に大きいな牡蠣は赤穂柿だった。先ず牡蠣を炒めて炙ってマイルドなガラムマサラのソースで和えて姫葱と一緒にフランス風フランの上に乗せた!

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牡蠣を横にしてフランの姿!

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実際牡蠣もカリフラワーのフランも“欧米・東洋の結婚“のようにマイルドなガラムマサラのソース整えた!

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そのフランス風フランは二色のカリフラワーと同じ赤穂牡蠣で作られた!

又健康を守る美食!

PISSENLIT・ピサンリ
420-0839静岡市葵区鷹匠2-3-4
Tel.: 054-270-8768
Fax: 054-627-3868
営業時間:11:30~14:30; 17:00~22:00
定休日:火曜日と日曜日(夜のみ)
HOMEPAGE
カードOK
全面的に禁煙“

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