千寿酒造・Fuji no Kuni・ふじのくに“純米吟醸誉富士!

静岡県にある磐田市は全国工業界で大きい役割・力を持っていますが其の市にはただ一軒の酒造がある。それにもかかわらず小さい千寿酒が日本の一番美味しい地酒の中になボンを造る。
優れている酒を提供するだけでなく一所懸命に静岡県即ち“ふじのくに”を応援します!

米:誉富士100%(静岡県産)
精米歩合:50%
アルコール分:15~16度
水:自家井水(天竜川)
瓶詰め:2012年9月

透明さ:非常に透明
色:薄い金色
香り:西洋梨、米
ボディー:滑らかで一寸シロップっぽい
味:口当たりは円やかで複雑でフルーティー。
純米野特徴野影で口の裏を温める。
ダークチョコレート、桜ん坊、西洋梨、アーモンド、薄いコーヒー豆。
より辛口になって早く去る。
食事砥一緒に飲むと非常に辛口になる。
其のままで非常に美味しく飲めます。
色々な“顔”を出しながら食事砥上手く合わせる地酒です。
食事から離れると口野中で一寸甘口になる
どうしてかもう一杯を飲みたくなる地酒!

コメント:どんなん食事・食べ物二会う地酒ですけれどもやっぱり其のままで飲むと凄く美味しい!
誉富士酒米で造られた贅沢な地酒!
根地酒殻なかなか逃げられない!

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