萩錦酒造・駿河酔・純米・誉富士

静岡市の南部にある萩錦酒造が海の近く皆さんに自分の井戸の水親切提供してくれる!本間に地産地消を応援する酒造です!

この限定銘柄を毎年6月に出している。“駿河”にはは二つの意味臥ある:駿河湾砥駿河区。“酔い”の意味をわかるでしょう!

又この銘柄は生で静岡県産誉富士酒米で造られている!

米:誉富士100%
精米歩合:60%
日本酒度:+3
酸味:1.4
人詰め:2012年6月

透明さ:非常に透明
色:薄い金色
香り:強くてフルーティー。バニラ、マカダミアナッツ、ダークチョコレート。
ボディー:滑らか
味:強い純米の特徴と美味しいアルコールを出しながら口当たりがフルーティー。
複雑ですから皆の“顔”を捕まえるために何杯を飲まなければならない!
ミカン、コーヒー豆、薄い柑橘。
アーモンドを出しながら非常に辛口で比較的に早く去る。
食事しながら飲むと非常に辛口になる。.
特に食事しながら非常に飲み易い!

コメント:優れている伝統の日本料理に最適の地酒!
 冷やしても常温でも温燗でも楽しめるが生の地酒にも拘らずぼくが常温で一番美味しいと思っておりました。でも冷やしてから一番人気になるかもしれないね!
 又夏二最適の地酒!

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