フランス美食・猪・Pissenlit・ピサンリ!

サービス:優れて非常に親切
設備:全面的に非常に綺麗。素晴らしいお手洗い(マウスウアッシュと爪楊枝マフェ提供されている!)!
値段:リーズナブル~一寸高い。
得意:面白いワインリスト。地元の材料、特に有機野菜砥肉を主に使用する

先日ドラゴンと一緒に静岡市にあるPissenlit・ピサンリで静岡県産の名物を食べに行った:猪!

静岡県では猪が多すぎてほんとうに生産者が困る!仕方がなくてプロのハンターを呼んで殺さなきゃ!
その代わりに静岡県のレストラン臥嬉しい・・・!
今回の肉が島田市に住んでいる野田ハンターが殺下猪です!

有馬亨親方がじっくり強い赤ワインで煮た!

形がしっかりして柔らかくてジューシーで美味しかった!

白いアスパラと海老芋グラタンと一緒に出された!海老芋が磐田市新貝農園の物です!

ところでドラゴン臥何を食べたかな・・・?

素敵な端砥カレーソース付けの鱸炒め!

野菜は皆静岡市自然の力農園産でした!

続く・・・

PISSENLIT・ピサンリ

420-0839静岡市葵区鷹匠2-3-4
Tel.: 054-270-8768
Fax: 054-627-3868
営業時間:11:30~14:30; 17:00~22:00
定休日:火曜日と日曜日(夜のみ)
HOMEPAGE
カードOK
全面的に禁煙“

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