イタリア美食-SOLOIO・ソーロイオの忘年会!

サービス: プロで非常に親切
設備:全面的に非常に綺麗。素晴らしいお手洗い。
値段:リーズナブル
得意:できるだけ新鮮で地元の材料を使用する。伝統と現代イタリア料理を旨く合わせる!リーズナブルの値段のワインのリスト。遅くまで営業してくれる!

自分の国のフランスでは忘年会が殆どありません。クリスマスの場合は皆さんが御家族と一緒にパーティーを開くが正月(大晦日)の時友達と一緒に遊ぶ、ようするに忘年会を開きます!
今年色々な意味のため三人だけで(ドラゴン、友達と僕)自分たちが大好き静岡市にあるSOLOIO・ソーロイオでディナーを楽しんだ!
もうすでに何回も加藤武彦親方と小澤三江子ソメリエを紹介しましたから今回食べた美味しい物をすぐに見せます!


最初のワインは(他のを忘れてしまった!)赤Chianti, Panizzi 2008 Sangovese葡萄。
しっかりでフルーティーワインだった!

最初の前菜:駿河湾の真鯛のカルパッチョ!


新鮮なハーブのお陰で非常に香りが良かった!


二番目の前菜:いたらい産のハム、西洋梨とレバーペースト!


パスタは静岡産のブロッコリーのジェノベゼ風スパゲッティー!

ブロッコリーを全部使用して軽くておいしいパスタ!

ご飯は全静岡市で有名成りましたミラノオーブン焼サフランリゾット!

オーブンから出して形!

様相外軽かった!

次は魚料理:静岡産の野菜と一緒に炒めた駿河湾の環八!

こんな新鮮な地元の野菜のお陰で“贅沢なシンプル”!最近有名人の常連が増えることは当然かな…!?

肉の料理は“輸入品”と云われた:ワイン煮長野県産のしかの前足!

非常に柔らかかたためナイフが要らなかった!まあ料理が7時間がかかった!


一般的にイタリアレストランではデザートをあまり期待しないがSOLOIO・ソーロイオのデザートはシンプルで美味しい!Simple is best!?
ティラミス!


軽くて軟らかい!


アルマレットのプディング!


子供さんに見せないでね!


静岡県産の苺のクーリー付けパナコッタ!


プレートを舐めると思ったがぎりぎりで止めた!

来年(らい季節)に会いましょう!See you next year, or more aptly said, next season!

SOLOIO・ソーロイオ
420-0858静岡市葵区伝馬町9-7北1
Tel./fax: 054-260-4637
営業時間:16:00~24:00
定休日:月曜日
カード可
パーティは是非!
20:00まで全面禁煙!

広告

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google+ フォト

Google+ アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中