BCS・Juillet・ジュイエ/村松正人さんコクテール(1):自郎柿!

サービス:プロ。一寸恥ずかしが利けれども非常に親切。
設備:全体的に非常に綺麗。優れたお手洗い。
値段:リーズナブル・
得意:素晴らしいフルーツコクテール。喫茶店茂成る。素晴らしい葉巻!

実際次郎柿は19世紀に静岡県で初めて栽培された!
今はピークシーズンですから野菜や果物と勿論コクテールとして提供されます!

レシピ

熟している次郎柿:1/2(半分)
Havana Club Rum (red)ラム酒:40ml
オレンジジュース:15ml
自家製八角シロップ:2滴
砕かれた氷:大匙:1

次郎柿の皮を剥いて適当に切って。
材料を全部ブレンダーに入れてバーミスブレンダーで潰して混ぜて。
水っぽくなるかもしれないから使い過ぎしないようにして。
セミロンググラスの中に流出してそのままで飲んで下さい。

味が非常に深い。ほんの少しピリッとするフルーティーと酸味のバランスが非常に優れて柿の香りと味を深く感動する!

ゆっくり飲んでね!

JUILLET・ジュイエ
静岡市葵区鷹匠2-10-8パs-ジュ高匠1F
Tel,: 054-273-5755
営業時間: 12:00^24:00 (日曜日~21:00)
定休日:水曜日
カードOK
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