サービス： プロで非常に親切
設備：全面的に非常に綺麗。素晴らしいお手洗い。
値段：リーズナブル
得意：できるだけ新鮮で地元の材料を使用する。伝統と現代イタリア料理を旨く合わせる！リーズナブルの値段のワインのリスト。遅くまで営業してくれる！

遂に私が大好きイタリア美食のレストラン、静岡市にあるSOLOIO/ソーロイオ煮本格的な夕飯を食べに行けました！以前紹介しましたが今回本物のレポートです！

静岡市の少ない”暗い道”に有るが静鉄の駅の近く有って見つけやすい！

格好を付けないが本当に入りやすいし一人でも”大切な方と一緒に“でも遅くまでゆっくり楽しめる！

コンセプトがバー（カウンター）と食堂（レストラン）のコンビで加藤隆彦親方と小澤三江子ソムリエはがお客さんを一人一人を大切することができます。
勿論僕の一番好きな席はカウンターにある！だってそこでショーケースのなｋのアンティパストミスティをみえますからね！

穂連想とブロッコリーのフリタッタ！

日本産のセレリアク！

良い雰囲気ですね！

静かで上品！

解った解った・・・何を食べましたか？
ムール貝マリニエル！

クアトロ・フロマジョ・ニョッキー！Quatro fromaggio Gnocchi!

ニョッキー楢僕がイタリア人よりも五月蠅い！でもこのニョッキーは軽くて美食！

加藤隆彦親方は禅静岡市でリゾット有名！

イタリア産ポーチニーのリゾット！

勿論フランス人である僕もイタリアのパスタが大好き！

特に素晴らしいアラビアッタ・ペンエ！

でも僕が一番愛しているのはラヴィオリーですね！

栗とマスカポネチーズラヴィオリー・セージとバターソース！以外！

デザートとして食べるだろうパスタ！

デザートと云えば今回小さいチーズの盛り合わせを注文した（デザートは次の食事にします）！
ドルチェ・ゴーゴンゾラ、たぇじょと（びっくり！）岡山県産カマンベル！

説得しましたか？

SOLOIO・ソーロイオ
420-0858静岡市葵区伝馬町９-７北１
Tel./fax: 054-260-4637
営業時間：16:00~24:00
定休日：月曜日
カード可
パーティは是非！