フランス料理Pissenlit/ピサンリ・静岡産デザート・無花果コンポトと紅茶ゼリー


サービス: 優れて非常に親切
設備:素晴らしい大きなお手洗い。全面的に綺麗
値段: リーズナブル~ちょっと高いが値段が良い。
得意: I優れているワインリスト。主に地元、特に有機の野菜、材料を使用します。
全面的に禁煙!

静岡市県の野菜だけでなく果物も有名な生産品ですその中に無花果が本当に高級登人気を持っている果物です
静岡県では全日本の緑茶野45%以上生産されますが静岡県が日本産の紅茶の故郷だと知っていましたか?

有馬亨親方がいつも新しい味を探しながらフランスと日本料理を合わせてオリジナルレシピを提供してくれます!
でも“時々”本当に大変な仕事だと思っております・・・だて、無花果の皮を剥くのはたまらない!

美味しいデザートを調理するのは大変ですがそのプレゼンテーションも大変!
だから有馬さん野デザートが有名ですね!
ところ上の可愛いミントは三島市の広川有機野菜農園野物です!


ゼリーが静岡県産の紅茶で作られて、無花果コンポトの汁で作られたグラニテ野上に乗せられた!


そうです・・・スプーンだけでなく、こんな素晴らしいデザートを完全に楽し楽しむためフォークやナイフも必要です!
食べる前に無花果をナイフで丁寧に切って広げて中の色を発見して本間に楽しかった!

それに今の猛暑で最適なでざーと!

続く・・・

PISSENLIT/ピサンリ
420-0839静岡市葵区鷹匠2-3-4
Tel.: 054-270-8768
Fax: 054-627-3868
営業時間: 11:30~14:30; 17:00~22:00
定休日:日曜日の夜と火曜日
HOMEPAGE (Japanese)
カードOK

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