浜松市のフランスケーキとブルベリー:Abondance/アボンダンス

久しぶりに浜松市にあるフランス人の友達のフランスケーキーの店、Abondance/アボンダンスを訪れました!
あいからず元気だった。まあ静岡県の一番美味しいケーキー屋さんと選択荒れた忙しい!

聖隷浜松病院の前に立っている綺麗な青色でエレガントな店を見逃がせない!

ケーキー屋さんの前にドアマット。絨緞を中々見えないね。やっぱりサービスが優れている!

9年間浜松市で店を支配したベルナル・エベルレ氏!フランス地方ソウフルハイム市で生まれた!

“Cuisinier de France” の証明証!

Citroen/シトロエン車ならなんでも収集する!

お客さんを歓迎する上品なビスケット!

勿論マカロン!

さてとケーキーを見せていただこう・・・
忙しい所ですから全部の名前を調べるのは無理だった!写真を取るだけ精いっぱい!

このマーブル仕上げが大好き!

地元のブルーベリーと木苺で作られた!カシスケーキー!

夏の雪?
ケーキー野名前を是非Abondanceの Homepageで参照!

フルーツ・ラインボー?

フォークで食べるクリーム?

本物のmillefeuille!

自分が大好きマカロンのケーキー!

愛人みたいケーキーのカップル!

ベルナルさんのベストセラー!
さてこのブルーベリーはどこから手に入れている?

ベルナルさんができるだけ自分の果物を地元で探しています!自分のブルーベリーは浜松市にある“あおとり”農園で育っていただく!

ベルナルさんと初代目のブルーベリー生産者、佐藤聡さん!

そこでブルーベリー狩りもできる!

農薬を一切も使用しない非常に綺麗で現代的な農園!

佐藤さんが夏ずっと収穫するために20種類以上栽培します!
ベルなるさんのために特別な木をおだてます!

上からも水を撒く!

ベルナルさんの木その裏に隠れている!

ちゃんと熟しているから収穫が行なう!写真の木まだまだ!

食べたいな・・・

凄い収穫!
ベルナルさんが今度佐藤さnに木苺を栽培させると思っています!

ABONDANCE/アボンダンス
430-0906浜松市中区住吉2-14-27
Tel.: 053-473-8400
営業時間: 10:00~20:00
定休日:火曜日戸第3水曜日
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あおいとり農園
431-1202浜松市西区呉松町2497
Tel.: 053-487-1092
Fax: 053-487-2750
携帯: 090-7672-7886
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