静岡農産物Before & After: ピサンリ/Pissenlit (2011年春)

サービス: 優れて非常に親切
設備: 綺麗なお手荒い、全面的に非常に綺麗
値段: 良い
強い点: 興味深いワインリスト。すばらしい地元の材料
no-smoking-logo全面的にnon-smoking!

昨日の昼ごはんのときお腹がぺこぺこで職場の向こう側にあるピサンリを見るともう我慢できなかった!
まあ仕事でもですからアグリグラフ/Agrigraphの記事にもしました(笑い)!

注文が簡単だったけれどもスローフードのレストランですから料理が来るまでに我慢させるためジャガイモと蛸のサラダを意ただいました!

野菜の料理は皆三島市で広岡さんによて栽培されているオーガニック野菜だった!
下と右から::
スティック・ジュニオル・ブロッコリー、紅くるり大根、黒大根、青大根.
ミラノ大根、人参
珊瑚コリーフラワー、紅心大根、あやま蕪.

別アングルから見ると・・・
ドレッシングが木苺のクリーとオリーブオイルだった.

野菜のもちろん肉!赤ワインソースでいためた猪・
島田市野田の35kg野生の猪!

野菜を見るため・・・
藤枝市の葉大蒜.
広岡さんの菜の花、春菊、プティベールとメイクイーンのドヒノワ。

デザート!.
説明させていただきます!

苺は静岡県でしか栽培されていない(現在)桃薫 (右)と佐賀県と静岡県でしか栽培されていないおおきみ(左)
ソースが木苺のクリーです
ケーキはなんだろう?

静岡市の安部川の本山茶のビスクイ・ショ(暖かいケーキ)!

あけると茶のクリームが流れる!
素晴らしい!珍品!

コーヒーとオレンジと生姜のチョコレート!

いええ、次の記事はまだ解らない!笑い

PISSENLIT/ピサンリ
420-0839 静岡市葵く鷹匠町2-3-4
Tel.: 054-270-8768
Fax: 054-627-3868
営業時間: 11:30~14:30; 17:00~22:00
定休日:火曜日と日曜日晩
Homepage
カードOK

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