静岡県産地ビール:Aoi Brewing-月白風清エール(2016バージョン)

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Aoi Brewing社経営者満戸あ直樹さん(中央)と高杜氏(右)!

昨日Aoi Brewing社の最新限定地ビールを試飲する機会を得た!月白風清エール(2016バージョン)!
French Saison aleタイプの地ビールです!

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タップで出す。
大麦と小麦、Maris Otter malt・Pilsner Malt・ピルスナーモルト(ドイツ)、Wheat malt・イートモルト(ドイツ)、Opal hop・オパールホップ(ドイツ)、Perle hop・ペルルホップ(ドイツ)、コリアンダー、ナッツメグ、オレンジピール、レモンピール、クローブ、French saison イースト
無濾過
ナチュラルカーボネーション
ABV: 5.5度
IBU: 20
生産量:450 l
泡:比較的に長く持つ、非常に細かい、、白色
色:曇ってレモン・橙色
香:ドライでフルーティー。柑橘、
味:美味しい酸味を出しながら非常に辛口でスパイシーでフルーティーな口当たり。
  複雑。柑橘、レモン、コリアンダー、クローブ。
  本格的な試飲する余裕を与えて口の中で長く残ってドライレモンとスパイス、特にクローブ、を出しながら去る。
  ドライナッツが遅く現れる。
  料理と一緒に飲んでもあまり変化しない。

コメント:素晴らしい夏のエール地ビール!
非常に複雑で辛口でフルーティーでスパイシーな地ビールです。
その鋭さのお蔭で最適な夏のエールになる!
一日中女性の方も男性の方も楽しく飲める!
お勧めのペアリング:ナッツ、冷たい肉類、漬物。

Beer Junkie MOTEL

420-0035静岡市葵区七間町11-5、イマココビル1F
Tel.: 054-253-6558
営業時間:18:00~25:00
定休日:火曜日
パーティー是非!
FACEBOOK

BEER GARAGE

Aoi Brewing社.、静岡市葵区宮ヶ崎町30
Tel.: 054-294-8911
営業時間:17:00~23:00(月曜日~金曜日)、15:00~23:00(土曜日)、15:00~22:00(日曜日)
定休日:火曜日
COD・現金だけ
MAP
FACEBOOK

AOI BEER STAND
静市葵区御幸町4-6、Den bill、1F
Tel.: 054-260-5203
営業時間*11:00~23:00
カードOK
FACEBOOK

GROWSTOCK

420-0852静岡市葵区紺屋町6-9、紺屋中ビル5F
Tel.: 054-293-9331
営業時間*:17:00~25:00 (月~木)、17:00~27:00(金、土)、17:00~24:00(日)
パーティー是非(要予約)
カードOK
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静岡県産地ビール:Aoi Brewing-Lingering Summer Ale

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静岡市にあるAoi Brewing社がまた限定地ビールを提供しました: Lingering Summer Ale!
”Lingering”の意味は”長く残っている”が静岡市葵区御幸町・AOI BEER STAND出はすぐになくなる!
ところでこのテースティングが友達倉田敦子さんと平野千秋さんのお蔭できました!

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タップで出す。
大麦、Maris Otter malt・マリスオッターモルト(イギリス)、Munich Malt・ミューニックモルト(ドイツ)、Flaked barley malt・フラクッド バルリー モルト (USA)、Chinook hop・チヌクホップ (USA), Perle hop・ペルルホップ(ドイツ)、糖類、Lingerwood yeast・リンガーウッドイースト (ale yeast・エールイースト-USA)
無濾過
ナチュラルカーボネーション
ABV: 4.5度
IBU: 29
生産量:450 l
泡:比較的に長く持つ、非常に細かい、クリーミー、白っぽいオレンジ色
色:深い橙色
香:ドライでフルーティー。柑橘、ホップ
味:酸味をよく出す辛口でフルーティーな口当たりが口の中でソフトで軽い。
  柑橘、食パン、ドライな蜂蜜、不熟成な柿。
  本格的な試飲する余裕を与えて口の中で長く残って度有りな蜜柑を出しながら去る。

コメント:高い酸味にも関わらず非常に飲みやすい地ビール!
本物の夏エール野地ビール!
お勧めのペアリング:ソーセージ、冷たい肉類。

Beer Junkie MOTEL

420-0035静岡市葵区七間町11-5、イマココビル1F
Tel.: 054-253-6558
営業時間:18:00~25:00
定休日:火曜日
パーティー是非!
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BEER GARAGE

Aoi Brewing社.、静岡市葵区宮ヶ崎町30
Tel.: 054-294-8911
営業時間:17:00~23:00(月曜日~金曜日)、15:00~23:00(土曜日)、15:00~22:00(日曜日)
定休日:火曜日
COD・現金だけ
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AOI BEER STAND
静市葵区御幸町4-6、Den bill、1F
Tel.: 054-260-5203
営業時間*11:00~23:00
カードOK
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GROWSTOCK

420-0852静岡市葵区紺屋町6-9、紺屋中ビル5F
Tel.: 054-293-9331
営業時間*:17:00~25:00 (月~木)、17:00~27:00(金、土)、17:00~24:00(日)
パーティー是非(要予約)
カードOK
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静岡県産地酒:高嶋酒造-白隠政宗誉富士純米酒”夏”

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静岡県の夏の季節の時に限定地酒が一杯現れるね!もちろん沼津市に有る高嶋酒造も夏季の地酒を提供してくれる!

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ところで高嶋酒造が純米の地酒しか造らない。
今回の”夏”の純米酒が静岡県産の誉富士酒米で造られた!

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米:誉富士(静岡県)
精米歩合:60%
アルコール分:15度
瓶詰:2016年6月

透明さ:非常に透明
色:非常に薄い金色
香り:ドライでフルーティー。西洋梨、バニラ、メロン
ボディ:滑らか
味:ほんのり純米の泡をだしながら非常に辛口で強くて、フルーティーな口当たり。
複雑:ライチ、西洋梨、カスタード。
口の中でちょっと残って又ドライ・カスタード を出しながら去る。
料理と一緒に飲んでも薄い蜜柑と又ドライ・カスタード以外あまり変化しない

コメント:強くて複雑で非常に飲みやすくて満足が溢れる夏の地酒!
非常に辛口のも拘らずとてもエレガント!
でもすぐに消えるから”危ない地酒”です!
おすすめのペアリング:サラダ、野菜マリネ、おでん、グリルの魚。

篠田酒店・静岡市清水区S-Pulse Dream Plaza!

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萩原和子さん経営者!

サービス:いつも笑顔で非常に親切
値段:リーズナブル~高い
得意:地元野地酒、珍しい地元野焼酎とリキュール。地ビール

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全日本でのみまちとして有名である岡市に優れている酒店がありますが清水区に来てくれば是非S-Pulse Dream Plaza野一階に有る篠田酒店を訪問してください!

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日本産のウイスキーと静岡県産の焼酎!

静岡市の基準で大きいな酒店です!
今店のポリシーができるだけ静岡県産の飲み物を紹介しながら初梅をするからいろいろな発見が行う!

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ほかの県の一級の焼酎!

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全日本からの地酒!

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日本産野フルーツリキュール!

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又全日本からの焼酎!

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又全日本からの地酒!

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静岡県産品を含めて日本の地ビールとビール!

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日本酒、日本酒、日本酒!

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Sake from all over Japan all with supplementary tags for more information!

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もちろん非常に珍しい物を含めて静岡県産野地酒!

篠田酒店 ドリームプラザ店

経営者:萩原和子さん
424-0942静岡市清水区入舟町13-15, S-Pulse Dream Plaza, 1F
Tel.: 054-353-6171

日本料理:河童土器屋・静岡市!

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サービス:おとなしですが笑顔で非常に親切
設備:全面的に非常にきれい。素晴らしいお手洗い。完全禁煙。
値段:リーズナブル
得意:丼ランチ!日本伝統料理

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いえ、いえ、トルコのカッパドキヤでなく”河童土器屋”です!日本人まで間違うことがあります。

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この大人気のレストランが現在の住所、葵区呉服町、に遺伝する前に清水区にありました。
結構混んでいるから特にお昼の時にちょっと時間をずらして訪問した方が良い。一人だったら是非カウンターに座ってね!

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捨身のお蔭でメニュー牙解りやすい!

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お腹がぺこぺこだったらメニュー野右にある非常にリーズナブルな丼ランチセットを参照してね!

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勿論はかの品がある!

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毎日メニューが細かく変わる!

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今回ドラゴン牙刺身丼セットを注文した!

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鮪と甘海老を含む7品のトッピング!

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味噌汁や天婦羅やおしんことひじきも提供されている!

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可愛い天婦羅!

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自分が天婦羅丼セットをいただきました!

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海老や魚十野菜を含めてたっぷり!

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美味しい刺身も提供されている!

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勿論味噌汁十ひじきも!

大満足!

河童土器屋

420-0031静岡市葵区呉服町2-5-3
Tel.: 054-252-8232
営業時間:11:00~15:00(火、水、木曜日)、11:00~21:00(金、土、祝火)
定休日:別曜日(祝日の場合火曜日)
支払い:現金だけ

静岡県のカフェ:喫茶アヒル・用宗、静岡市!

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サービス:おとなしが絵がで非常に親切
設備:全面的に非常に綺麗。お手洗いが一寸小さいけれども非常に綺麗。完全禁煙
値段:リーズナブル
得意:ドリップコーヒー。自家製サンドウィッチ

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”チェーン店”が現れる前に素敵なカッフェが溢れたが今その”時代の喫茶店”がほとんど全滅になってしまった。
幸い本物のカフェの愛好者にお慶び申し上げますリーヴァイヴァルが始めましたそうです!だからこそあちこち出てきた新しい喫茶店を注目するべき!

先日一寸暇になって静岡JR駅からただ2龍の駅で離れている用宗へ行きました。
駅から出て次の角に新しい喫茶店を発見!
正しく思い出したら前に同じ所で喫茶店があったが全く変わった

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”喫茶あひる”と呼ばれている
経営者、徳永秀秋さんが今年4月開店しました!
小さくてコージーな場所で3個の小さいテーブルに7人ほどが座れる.他にカウンターに4人ぐらいも座れる。
非常に綺麗だけでなく完全禁煙です

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メニューが十分にシンプルでみんなどりっぷで造られている3種類のコーヒーが低きゅされている!
他に紅茶、ココア、カフェオレ、ローヤルミルクティーなど注文することができる。

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コーヒーと紅茶をもう一杯を注文したら半額になる!
飲み物とサンドウィッチを注文したら200円安くになる。

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暖かいアボカドサンドウィッチ!

お腹がすいったら是非サンドウィッチを注文して。素朴ですが大きくて本当に美味しい!
人ごみとタバコから逃げることができる素敵な喫茶店!

喫茶あひる

静岡市駿河区用宗4-3-27大三ビル1F(用宗JR駅から歩いて1分)
Tel.: 090-9937-7699
営業時間:10:00~19:00
定休日:木曜日
毎月一回ビールナイト!

ガストロノミック ワイン バー:BEBER・浜松市!

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サービス:笑顔で非常に親切
<strong設備:
全面的に非常に綺麗。お手洗いが一寸小さいが非常に綺麗
値段:リーズナブル~やや高い
得意:国際のワインリスト。日本産のウイスキー(静岡県産富士山麓も!)。上級の中華料理。ビストロ風の美食

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観光客さんがだんだん増えるため最近浜松市がすごく変化してしまって友達がいないと新しくできた良い店を発見しにくくなりました
とりあえず数週間前に開店したばかり素敵なガストロノミック・ワイン・ばーを訪問したBEBER!
ところでI”beber”はポルトガル語で”飲む”という意味です!

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自分が飲食店を持っている友達が選手木曜日に混んでしまう前に連れてきた。実際もうすでに大勢の”大きい物がその店の”常連”になったと気がついた!
にお拘らず井口敏郎さん経営者がどんあお客さん芋ひじょうに親切なサービスを提供してくれる!素晴らしい!

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元々ワインバーですから面白い国際のワインリストを提供する!
まずアルゼンチンさんの”vino tinto”、TERRAZAS de los Andes, Cabernet Sauvignon, 2005を頂きまいした!
ひじょうにフルーティーで辛口で発見!
飲み物のメニューをゆっくり参照して下さい。例えば日本産のウイスキーの中で静岡県産(御殿場市)の富士山麓まで含まれている!

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中華風のフレッシュサラダ!

フォワグラからテリーンまでビストロ風呂る売りを提供していますがシェフが中華料理の専門家ですからワインにピッタリ合う中華料理を是非試してみてね!

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ジューシーな小龍包!

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美味しいレタスの点心!

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冷やしたスパイシーラーメン!

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もう最初のワイン泊消えてしまった為信頼できる僕の故郷に近い Bourgogne Chardonnay (2013) by Jean Bouchardを注文した!

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この中華風唐揚げは本当に違います!上級!

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面白いチーズ付け中華風フィッシュ・エンド・チップス!
イギリスの物より美味しい!

今季あ初めてだったから一寸短い訪問になってしまったが又もちろん行く!レポートを期待してね!

BEBER

430-0944浜松市中区田街331-13
Tel: 053-452-5711
営業時間:18:00~ラスト
定休日:日曜日
予約したほうが良い!
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