静岡県地酒:三和酒造・臥龍梅純米吟醸誉富士原酒(静岡市・ワイン&酒バー:La Sommeliere・ラ ソムリエルで)

何回も同じことを繰り返sても構わない:正直言わせば家内よりも正しい環境の中で酒ノテスティングしたいがそういう”場所”が少ない。
が・・・静岡市葵区御幸町にあるLa Sommeliere・ラ ソムリエルは同時にテスティングと意見交換する最適な場所です!
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今回なにを利きましたか?

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また静岡市清水く・三和酒造が出した長い名前の地酒!

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臥龍梅純米吟醸誉富士原酒!

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米:誉富士(100%静岡県産)
精米歩合:55%
アルコール分:16~17度
日本酒度:+ 4
酸味:1.4
瓶詰:2014年5月

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透明さ:非常にと名
色:薄い金色
香り:強い。フルーティーでドライ。アルコール。西洋梨、緑林檎、カスタード
ボディー:滑らか。一寸シロップっぽい
味:強い純米の特徴と美味しいアルコールを出しながら非常に深くてフル^ティーな口当たり。
複雑:カスt-アド、ライチ、ほんの少しの蜜柑。
口の中で一寸残ってより辛口でアーモンドやコーヒーままえとダークチョコレートを出しながら去る。

コメント:今回食べ物を無視した!
高い度数にも拘らず非常にエレガント!
特にブランディー等のような高度数を飲みたくない女性の方にとして最適の食後酒になる地酒!
辛口の Sauternesワインのように楽しめる!

LA SOMMELIERE/ラ・ソムリエル

420-0857 静岡市葵区御幸町7-5アイセイドビル1F
Tel. & Fax: 054-266-5085
営業時間: 11:00~22:00
定休日:日、祝日
完全禁煙!

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BEER GARAGE・静岡市の唯一のビールパブ!

サービス:非常に親切で 笑顔
設備:全面的に非常に綺麗。大きくて綺麗なお手洗い
値段:リーズナブル~やや高い
得意:Aoi Brewing・葵ブルーイングの地ビール。パブの食事・つまみ

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遂に静岡市に唯一の本物のブルパブが開店しました:BEER GARAGE!
オプニングパーティーに参加する機会ありましたので取材できました!

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静岡市・浅間神社通りの浦にある県の一番新しい地ビールの会社、「葵ブルーイング社」のビルの中に建てられた
周辺が非常に静かですから最適なロケ!

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現在同じビルで造られる自分ノじービルの6種類をタップで出してくれる.

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地ビールがよく変わるが現在次の地ビールを提供してくれる:English Pale Ale・イングリッシュペールエール、 Litbitter Stout・リトビタースタウト、Alt・アルト、Pale Ale・ペールエール、Golden Ale・ゴルデンエールとIPA.
値段はグラス・750円、パイント・950円ナスジョウッキー。1700円。
ソフトドリンクも提供されている。

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パーティーの食事!

食事のめぬ次を含む:
野菜マリネ、フライドポテト、ジャーマンポテ、チーズの盛り合わせ、生ハム、ローストラム、バッファローチキン、軟骨の唐揚、牛タンスモーク、ガーリックシュリンプ、フィッシュ&チップス、「ビールのヨコタ」さん風チョリソウの春巻、ファーマーズマーケットサラダ、コブサラダ、
ラムチョップグリル、ラムソーセージ、ラムステーキ、ケイジャンロインステーキ、クラブサンド、スルガ牛バーガー、アメリカンぺパロニピザ、照り焼きチキン和風マヨバジルピザ、ルイジアナ風炊き込みご飯「ジャンバラヤ」、クラシックブラウニー、オルドファションチーズケーキ!

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まもなくほかに記事を期待してね!

BEER GARAGE

Aoi Brewing Co.静岡市葵区宮ケ崎町30
Tel.: 054-294-8911
営業時間:17:00~23:00(月曜日~金曜日),15:00~23:00(土曜日),15:00~22:00(日曜日)
定休日:火曜日
COD現金だけ
地図

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静岡県地酒:英君酒造・特別純米ひやおろし(静岡市・ワイン&酒バー:La Sommeliere・ラ ソムリエルで)

何回も同じことを繰り返sても構わない:正直言わせば家内よりも正しい環境の中で酒ノテスティングしたいがそういう”場所”が少ない。
が・・・静岡市葵区御幸町にあるLa Sommeliere・ラ ソムリエルは同時にテスティングと意見交換する最適な場所です!

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また静岡市清水区由比にある英君酒造の長い名前の地酒!
特別純米ひやおろし”秋純米”!
それに加えて原酒です!

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米:五百万石(福井県)
精米歩合:60%
アルコール分:16~17度
酵母:Shizuoka HD 101
日本酒度:+ 4
酸味1.5
瓶詰め:2014年9月

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透明さ:非常に透明
色:非常に薄い金色
香り:フルーティー。西洋梨、緑林檎
ボディー:滑らか
味:ほんの少しの純米の特徴を出しながらソフト、フルーティー辛口の口当たり
とても美味しいアルコール
細かくて複雑:コーヒー豆、ダークチョコレート
一瞬だけ残る
食事と一緒に飲むとより一寸辛口になるだけの変化します

コメント:高度数にも拘らず非常に上品な地酒です。実際そのアルコールが非常に美味しい。
非常に複雑・細かい。香りと味は摩托違う!
そのままで素晴らしい地酒ですが食事と一緒に飲みたかったら高級料理に最適!
食前酒でも食後酒でも素晴らしい!
ナッツやチーズ屋ダークチョコレートと一緒に是非飲んでみて!

LA SOMMELIERE/ラ・ソムリエル

420-0857 静岡市葵区御幸町7-5アイセイドビル1F
Tel. & Fax: 054-266-5085
営業時間: 11:00~22:00
定休日:日、祝日
完全禁煙!
完全禁煙

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Aoi ブルーイング社・ BEER GARAGE PUB (順記事)・静岡市

遂にまもなくAoi Brewing Co/葵ブルーイング社が浅間神社の近く、静岡市葵区宮ケ崎町で新しいパブを開店する!

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すでにスタッフが12日で行った浅間通り祭りで発表しました!

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勿論葵区御幸町にあるAOI BEER STANDのスタッフも一所懸命に皆さんに知らせています!

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葵ブルーイング社の中に建てられています!勿論玄関が違います!

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月用意10月20日17:00に開店される!

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中の改装が両方共にモダーンで伝統的ですね!カウンターとテーブルに20人以上が座れるが立ち飲むがOK!

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窓そばにあるテーブルが人気になりそうね!

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6本のタップからAoi Brewingの地ビールがしか提供されいないでしょう!!

回転寸前の記事を期待してね!

BEER GARAGE
Aoi Brewing社、静岡市葵区宮ケ崎町30
Tel.: 054-294-8911
営業時間:17:00~23:00 (月~金),15:00~23:00 (土),15:00~22:00 (日)
定休日:火曜日
地図

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Sushi: Dinner at Sushi Ko in Shizuoka City (2014 September)!

サービスプロで非常に親切
設備非常に綺麗。優れておるお手洗い
値段:リーズナブル
得意静岡県産と国産の魚と海の幸の広い揃い。地酒と焼酎の優れているリスト

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あちこちで旅しながら色々な美味しい(重い)料理を食べても静岡に帰るとやっぱり寿司を食べに行きました:静岡葵区青葉通りにある”すし幸”!実際カウルく食べる予定だったがまたいっぱいくってしまった!

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お通し:山葵漬つぶ貝!

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今回のお勧めノ地酒は袋井市・区香の純米!

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素晴らしい!

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刺身は色々!

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口美鯛 (または目奈陀・目魚)!

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真鯛の鯵と鮃の歯ごたえ!

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その日の寿司ミルフィーユ!

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イカ素麺!

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駿河湾の赤烏賊!

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そのゲソの唐揚げ!

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秋刀魚、青串魚はいま旬です!焼いて美味しい

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マグロ漬け握り!

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桜・馬肉握り!

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子持ち牡丹海老!贅沢!

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そのボタンの頭の唐揚げ!

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いくら小丼!

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ネギトロ巻き!

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あなきゅうまき!

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白えびの軍艦!

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国際料理:帆立とえびのグラタン!

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蒸し焼き!

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仕上げは味噌汁!

Sすし幸
420-0032静岡市葵区両替町2-3-1 (青葉通り)
Tel.: 054-251-9701
営業時間::17:00~25:00、 17:00~23:00(日曜日)
定休日:水曜日
予約した方が良い
カードOK
HOMEPAGE
禁煙の個室可(4人

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イタリア料理:Il Paladino・イル パラディノでランチ・静岡市

サービス: 優れて親切
設備: 是面的に非常に綺麗。大きいなお手洗い。
値段:: リーズナブル~やや高い
得意:: シシリア風料理。優れているイタリアワインのリスト。グラッパ!
てぶるが禁煙。禁煙個室可!

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遂に(ホンマに久しぶりに!)静岡市葵区鷹匠にあるIl Paladino Tratorriaを訪問することができた!

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It was actually for the occasion of a “business lunch” with a client of mine!

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お昼が忙しいですから予約するか早く入るか決めた方が良い!

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ランチは3種類が提供されている!
われわれはシェフのまかせを選んだ!

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勿論パンが自家製です!

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でかいな前菜合わせ・antipasti misto!

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シシリア風パンと豆のスープ!

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その日のパスタ!

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牛タンのシチュー!

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典型的な静岡県の魚:イサキ焼き!

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お仕上げとして美味しいデザート!

お腹がいっぱいで美味しくて大満足!

Tratorria . Il Paladino
420-9839静岡市葵区鷹匠2-8-19
Tel.: 054-253-6537
営業時間:11:30~13:30, 17:00~22:00
定休日:月曜日
カードOK(ディナーのみ)

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静岡県地ビール:Aoi Brewing・IPA

遂にずっと期待したAoiブルーイングの地ビールを静岡市葵区御幸町にあるAOI BEER STANDで飲めるようになりました!

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IPA!

実際現在用意されている4バッチ目がアルトやペールエールやIPAともう一つのあたらしい地ビール、ゴルダンエールは10月末か11月上旬に出せるようになる!

クリスマスえーるもう発行中です!

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優しい値段!

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タップでだされている
大麦、クリスタル麦芽、マリスオッター麦芽、オーストラリアがラクシーホップ、ケントゴルディングホップ、イースト
ケントゴルディングホップを使用してだぶるホッピング
無濾過
アルコール分:6.3度
透明さ:不透明、一寸曇っている(無濾過と生イーストですから普通)、非常に綺麗
色:濃い橙色、柿色
泡:比較的に長く持つ。細かい。非常に薄い橙色
香り:深くて、ライト。食パン
味:非常にフルーティー、スムーズ、深い口当たり。
  細かくて複雑・杏、ドライ蜜柑、食パン。
  非常に美味しい酸味。
  本格的に味わうことができるように口の中で長く残る。
  新しい”顔”が洗わられて続ける。

コメント遂にIPAを造ってくれました!
最初のバッチでも優れている貴ビールが誕生しました!
非常に深くて細かくて深い。
    女性の方も男性の方もよ喜ばすと思っております!

AOI BREWING

現代に地ビールを出す店!:
AOI BEER STAND
静岡市葵区御幸町4-6デンビル1F
Tel.: 054-260-5203
営業時間: 11:00~23:00
カードOK

GROWSTOCK

420-0852静岡市葵区紺屋町Koyamachi Naka Building, 5F
Tel.: 054-293-9331
営業時間:17:00~25:00 (月~木), 17:00~27:00 (金、土), 17:00~24:00 (日)
パーティー是非(予約した方が良い」
カードOK

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